辣椒是我们时常生中非常重要的蔬菜，在餐桌中出现的频率非常高，许多家庭更是无辣不欢。辣椒这么受欢迎，家里种几棵吃起来可是太方便了。但是许多菜友反映辣椒结的果实不多，怎么才能让它增产，有什么窍门呢？
原来辣椒是需肥量较多的蔬菜，在各个不同时期，所吸收的氮、磷、钾等营养也有所不同。根据我多年种辣椒的经验，在这些时间点施肥，能使辣椒大大增产。
辣椒在苗期，植株根少、叶小，需要的养分也少。但是从现蕾到初花期，辣椒生长明显加快，对养分的吸收量增多，所以辣椒移栽时，一定要施足底肥。底肥可以是发酵好的鸡粪、牛粪、羊粪等动物粪便。
辣椒从初花至盛花结果期是生长旺盛时期，需要吸收大量的氮素，此时应经常追加氮肥。家庭施氮肥，可以用一些有哪些呢？最好的是发酵好的动物粪尿，既经济又实惠还环保。追肥原则是少量多次。
注意如果辣椒茎上部明显增粗，叶片过大，叶柄向下弯曲，往往会使门椒在开花后落果，一旦出现这类现象，说明氮肥过量，要增施钾肥加以矫正。
辣椒盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，这时对磷、钾的需要量最多。磷肥可以使用洗净晒干、碾成粉末的鸡蛋壳，把它拌入土壤中，或是肉骨头、鱼骨刺、鱼鳞等发酵好拌入土壤中；钾肥可以施些草木灰，把草木灰加水进行冲施。
在辣椒成熟果采收后，为了及时促进枝叶生长发育，这时还要施些氮肥。
家庭种菜追肥原则是少量多次，掌握了这些辣椒施肥技巧，您的辣椒会大大增产的。
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