代謝是人體內所有化學反應，新陳代謝是人體新舊物質交替的過程，讓體內的垃圾和毒素排出體外，讓熱量更高效地燃燒，以維持身體各個器官健康有序地運行。
因此，新陳代謝越高，燃燒的卡路里就越多，減肥更有效。而且新陳代謝率的人通常感到能量滿滿，活力充沛。
這裡有10個簡單的方法來增加你的新陳代謝。
1.增加每頓飯的蛋白質攝入
實際上，吃東西能夠增加新陳代謝幾個小時，這被稱為食物的熱效應（TEF）。這是由消化，吸收和加工膳食中的營養素所需的額外卡路里引起的。
蛋白質會增加TEF，將你的新陳代謝率提高15-30％，而碳水化合物提高5-10％，脂肪提高0-3％。
多吃蛋白質也更有飽腹感，防止你暴飲暴食。研究發現，當蛋白質佔他們飲食的30％時，人們每天吃約441卡路里的熱量就會飽腹。
吃更多的蛋白質有助於防止肌肉流失，而這是節食減肥的一種常見的副作用。
吃更多的蛋白質可以提高你的新陳代謝，讓你燃燒更多的卡路里，也可以幫助你少吃。
2.喝冷水
無容置疑，喝含糖飲料是減肥的死敵。含糖飲料含有卡路里，所以用水替代它們會自動降低卡路里攝入量。
好消息是，飲用水也可以暫時加速新陳代謝。有研究表明，喝500毫升的水能夠增加10-30％新陳代謝率，並延續大概一個小時。
如果你喝冷水，燃燒卡路里的效果會更好，因為冷水會加速身體消耗熱量。
吃東西前一小時喝一杯水可以幫助你吃得更少。
喝冷水可以幫助你減肥，加速新陳代謝，飯前喝一杯水還可以讓你少吃。
3.高強度的鍛鍊
高強度間歇訓練（HIIT）通過短暫高強度的運動和休息的交替重複進行，能在單位時間內就達到非常高的能量消耗效果，並且能讓身體在鍛鍊結束後也繼續保持脂肪燃燒的狀態。
HIIT的這種效應被認為比其他類型的訓練效果更大，更重要的是，HIIT可以幫助你燃燒脂肪。
一項超重青年男性的研究發現，12周的高強度運動使脂肪量減少了2公斤，腹部脂肪減少了17％。
在你的運動常規中添加一些高強度的鍛鍊，可以提高你的新陳代謝，並幫助你燃燒脂肪。
4.阻力訓練（擼鐵，舉重）
肌肉比脂肪的消耗更多的熱量，還可以幫助提高新陳代謝。
這意味著肌肉多的人每天都會消耗更多的卡路里，即使在休息時也是如此。（是的，人家躺著都能瘦。）
阻力訓練讓你保持肌肉質量，提高新陳代謝和力量。有的人在減肥過程中雖然體重減輕，但肌肉量減少，代謝減少，這樣在減肥後期很容易遭遇平臺期。
阻力訓練對於增加和保持肌肉非常重要，更高的肌肉量意味更高的新陳代謝，減肥效率更高。
5.能站就不坐
久坐是對身體有害的，一些健康評論員甚至認為久坐的危害僅次於吸菸。部分原因是長時間坐著燃燒更少的卡路里，並可能導致體重增加。
事實上，下午站著辦公可以額外燃燒的174卡路里。
長時間坐著只能燃燒卡路里，買個小架子，嘗試站立辦公吧。站立辦公腦子轉的更快，工作也更有效率。（以後會出一篇，可以直接甩給老闆，自覺掏錢買小架子。）
6. 喝綠茶或烏龍茶
在早些年我們就聽說了喝烏龍茶能減肥，其實綠茶和烏龍茶能夠增加4-5％的新陳代謝率。
這些茶可以幫助將儲存在身體中的一些脂肪轉化為遊離脂肪酸，這可能會使脂肪燃燒速度增加10-17％。
而且茶的熱量低，飲用綠茶和烏龍茶有利於減肥，突破減肥中的平臺期並且保持體重。
喝綠茶或烏龍茶可以增加你的新陳代謝，有利於突破減肥中的平臺期。
7. 吃辣椒
辣椒所含的辣椒素，能促進新陳代謝，並且效果還不錯。
研究發現，每餐吃辣椒會燃燒額外約10卡路里。雖然影響可能會很小，但是與其他促進代謝的策略結合使用，還是稍微起點作用的。
吃辛辣食物可能有助於促進新陳代謝，並幫助你保持健康的體重。但是因為吃老乾媽而多吃兩碗飯的話，這一招就不要用了。
8. 良好睡眠
缺乏睡眠往往和肥胖症有關係，這是由於睡眠不足會降低新陳代謝。
睡眠不足也會增加血糖水平，促進飢餓激素生長素，和降低激素瘦素產生。
這可以解釋為什麼許多睡眠不足的人感到飢餓並且很難減肥，而且深夜總忍不住起來找宵夜吃。
缺乏睡眠會降低燃燒卡路里，改變你的血糖水平，並破壞你的食慾調節激素。
9. 喝咖啡
研究表明，咖啡中的咖啡因可以增加3-11％的新陳代謝率，也促進脂肪燃燒。
研究表明，咖啡對本身就比較瘦的女性作用更大，會讓瘦女性的脂肪燃燒增加了29％，肥胖女性僅增加了10％。
咖啡的新陳代謝和脂肪燃燒的效果顯著，也有助於減肥成功和之後的維持。
喝咖啡可以顯著增加你的新陳代謝，並幫助你減肥。當然速溶的加糖加奶的咖啡正好相反，這裡是指純黑咖啡。
10.用椰子油替代烹飪油脂
與其他飽和脂肪不同，椰子油含有大量中鏈脂肪。中鏈脂肪可以增加你的新陳代謝率，比起長鏈脂肪更多的黃油，中鏈脂肪的新陳代謝率提高了12％。
由於椰子油的獨特的脂肪酸屬性，用它來代替其他的烹調油更有利於減肥。
用椰子油替代其他烹飪油脂，會有助於促進新陳代謝。
從小小的生活方式改變開始，並將這些習慣融入日常工作中就可以簡單增加新陳代謝。
提高新陳代謝幫助更有效率地減肥，並且保持體重，給你更多的能量，生活更有活力。
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