郑州丹尼斯成为河南零售老大,缘于物业自持

区域连锁百货优势:专注“自持模式”与创新经营

回顾丹尼斯18年的发展道路,刘永松认为,丹尼斯和中国的商业地产企业一起,经历了四个阶段。第一个阶段是1997年—2002年,是百货业态的起步阶段,由日本、台湾的经营模式导入国内,像早期的太平洋百货、伊势丹;第二阶段从2002年—2007年五年时间,百货业态的升级阶段,百货公司陆续引入国际化妆品、加大女装、女鞋等业种,完成从流行百货到名品百货的升级;2008年—2012年为第三阶段,是百货精品化的阶段,国际精品进入国内知名百货公司,打破化妆品一统天下的局面,各家百货店争相升级改造;目前进入第四阶段,百货生活化阶段,要求要对客层精准细分、清晰定位,必须增加生活化和体验性业态。

与商业地产发展不同的是,丹尼斯一直是以零售商的角度在“经营”商业项目。刘永松介绍说,丹尼斯所建物业是为了做零售而建,是以经营为目的。这不同于其他房地产企业建设的商业物业,是为了给自己开发的住宅或办公物业作配套商业,来提升住宅或办公物业的价值,所以其商业部分成本会比较低。我们的物业完全是靠我们后续的经营来回收成本的,当经营不好的时候,就没有回报,这就要求我们必须做到以经营为先,把经营做好。

坚持商业物业自持模式一直是丹尼斯百货经营的一大特色,在之前十几年,丹尼斯所持物业都是以自持为主,近年来虽然有与其他企业合作开发新的项目,但丹尼斯一直保持商业物业自持率在60%-70%。刘永松认为,“不是以自持物业为主的国内连锁零售企业,在未来五年、十年会面临巨大的挑战”。因随着物业成本和人力成本的逐年增加,经营成本也在随之增加,所以经营会越来越困难。在2014年国内有很多百货店闭店就和这些有关。所以未来自持物业才是零售企业能长期稳定发展之本。

丹尼斯自最初的人民路店至今,经历发展了百货、大卖场、便利店及购物中心等业态,一路走来都在围绕“经营”发展创新。比如有高端的精品百货,有社区型百货,也有其它零售业态,多业态的发展让丹尼斯稳步向前,同时积累了不同消费层和年龄层的消费群体,也就是我们的VIP会员,目前丹尼斯正在全省推广“一卡通”会员体系,此卡目前现有会员人数300多万,且整个集团的营业额中会员的消费占比在50%以上。这些都是丹尼斯经营者一步步累积和创新的结果。在谈及购物中心对百货业态形成一定冲击的问题时,刘永松认为,百货公司最重要的就是做好“商品与服务”,购物中心是“通过业态的组合,来满足消费者的体验和需求”。从经营本身来说,百货对经营的重视远远大于购物中心。百货是要站在经营的角度来考虑,因为它和品牌商的利益是相辅相成的,所以百货会把商品资源扩大,优化商品组合,提高自身的竞争力。而购物中心更多是从物业的角度来考虑,通过品牌商的经营来提升自己物业的价值。

刘永松认为,丰富的业态自然能满足顾客不同需求,但餐饮、娱乐等多业态不是购物中心独有,百货也可以做到。百货要想在零售市场持续发展,要做到第一重视年轻的消费群体;第二商品的组合做全、做细、做精;第三增加一些餐饮、休憩等体验业态来满足不同客群的需求;第四重视VIP顾客的经营,完善对VIP会员的服务体系。”


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