长安大雪天， 鸟雀难相觅。
其中豪贵家， 捣椒泥四壁。
到处爇红炉， 周回下罗幂。
暖手调金丝， 蘸甲斟琼液。
醉唱玉尘飞， 困融香汁滴。
岂知饥寒人， 手脚生皴劈。
——张孜 《雪诗》
12月7日大雪节气
《月令七十二候集解》曰：
“大者，盛也，至此而雪盛也”
此时段，雪下得大、范围广，故名大雪
气候特点
大雪为三候：“一候鹖鴠(hé dàn)不鸣；二候虎始交；三候荔挺出”。此节气鹃鸥鸟，得阳气不再鸣叫；老虎为阳物，会循阳气的萌动出现求偶行为；荔挺（兰草的一种）也循阳气萌动开始抽新芽。
大雪节气开始，我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下，在强冷空气地区，会降大雪，甚至暴雪。冬季室内外温度相差较大，伤风感冒、咳嗽气喘等疾病很容易不请自来。因此，此节气最好温补，不仅要坚持冬季养肾、护心的养生总则，还要注意祛寒育肾。
节气养生
大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律：起居调养宜早睡晚起。早晚温差悬殊，早睡可养人体阳气，保持身体的温热；晚起可养阴气，以固阴精。顺应收藏之性，收敛神气，经常闭目养神；宽容大度，不计较小事，不参与无意义的争执和较量；常宽慰自己，使心境开阔。
饮食上以补阳为主，根据自身阴阳盈亏，结合食物之性来选择。阴虚是指精、血、精液亏耗，表现为面红上火、咽喉干燥，干咳，口唇皲裂，夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。这类人宜防燥护阴，滋肾润肺，可食用牛奶、豆浆、鸡蛋、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥热食品，如辣椒、胡椒等以免化热伤阴。
阳虚之人表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、怕冷，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、淮山、南瓜、栗子等，忌食黏腻干硬生冷的食物。
酒为百药之首。大雪时节，天气寒冷，适度饮用温过的娘酒，可调理脾胃，温通血脉，疏通气机。
先秦《脉法》中记载：“圣人寒头暖足，治病者取有余而益不足也”。头为诸阳之会，适当寒冷有助于保持大脑清醒，太厚的帽子反而容易让人头晕。大雪节气，寒风很容易通过颈部带来寒气，引起咽疼、发炎。颈部是气管所在，冬季咽部发痒、咳嗽有清痰，都可能与颈部前胸受寒有关。因此围巾很重要，围绕在肩颈部可防止风邪入侵。
1、头部切忌顶风吹。特别是在寒风凛冽的冬季，更要注意过道风，在风大时应侧身走过，并用手护头。
2、外出时最好戴上帽子，而且要戴能盖住前额的帽子。
3、洗头水的温度最好保持在35℃以上，洗后应立即用电吹风吹干，切忌在头发湿的情况下迎风而走。
4、晚上睡觉时，应关闭好窗门。睡觉时头部应远离风口处。
5、冬季的早晨梳头时，多梳几次头，使头皮微热，这样可以使头部经络气血畅通
寒从脚起，脚离心脏最远，热量到达较慢，是阴气聚集之处，最易受到寒邪侵袭，因此需要注意保暖。袜子要厚些、舒适，每晚泡脚，暖脚暖身。
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