父亲洪吉求为留法文学博士，收藏书画甚富。自幼受家庭影响酷爱书法与文学，高中肄业后学中医，获中医师街。
后弃医从文专事法律古籍的教学和研究，并开办书法讲座，学书遍临魏、晋、唐、宋诸碑帖，尤倾心于汉魏的古朴和宋人意态。
擅多种书体，以行草见长，所作朴茂多姿，挺秀俊逸，颇多新意。
作品入选上海市历届书法展览、河南“国际书法展”、香港“集古斋成立六十周年扇面书画展”等，在多家专业报刊上发表或被多处博物馆、纪念馆收藏及刻碑。
著有《中国书法史话》、《墨池散记》、《中国文房四宝》、《洪丕谟书法集》、《拈花微笑》、《唐诗与人生》、《洪丕谟文选》等100多种，
与其夫人姜玉珍合著有《中国古代算命术》一书，擅书法，精岐黄，多才多艺，人称“江南才子”、“上海滩上一枝笔”。
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