紅棗、甘草、陳皮都是保溫杯中的常客，三者一起泡水喝有健脾和胃、補氣去燥的功效。但三者單獨喝時有些講究需要注意。
紅棗泡水，有助睡眠
紅棗補中益氣，能補五臟、治虛損，是藥食兩用的佳品。紅棗富含豐富的維生素C和蘆丁，有很好的降血壓作用。
紅棗還有一個妙用，就是助眠。將鍋燒熱，直接把紅棗放入炒至棗皮裂開，稍稍有點糊時即可。棗皮較為“堅固"，泡水喝會阻擋營養成分的滲出，而炒過的紅棗經開水一泡，裡面的營養成分就會很好的滲出來。再加入桂圓一起泡水，即可起到開胃益脾、養血安神的功效。
甘草泡水，養肝護肝
甘草用沸水沖泡，加蓋沖泡三分鐘後即可飲用。中醫認為，甘草可以清熱解毒、潤肺和中、補虛益氣、調和諸藥等且有“十方九甘草”之說。《神農本草經》中說它“主治五臟六腑寒熱邪氣、堅筋骨、長肌肉、倍力氣、解毒”。現代醫學研究，甘草含有豐富的甘草酸，這種營養成分可以有效防止肝細胞受到損壞，進而引起保護肝臟的作用。
陳皮泡水，化痰止咳
陳皮性溫，味苦、辛，入肺、脾經，具有理氣健脾、燥溼化痰的作用，常用於脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等症。用陳皮泡茶飲用，可健脾開胃、理氣和中、芳香化滯。
但有兩種人不宜喝陳皮水：
1．有內熱或氣虛者。即有乾咳無痰、吐血癥狀者。
2．平時特別愛出汗的人要少用。
此外，用於泡水的陳皮儘量“陳”一些，以免揮發油含量過多，對胃腸道產生刺激。
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