隨著氣溫的逐漸下降，魚的吃口也變得越來越輕，於是就有更多的釣友開始使用拉餌，但是開制拉餌對餌料狀態的要求會比搓餌更高，難度也更大。想要開出一款好的拉餌必須注意以下三點：
1.拉絲粉的添加比例。
在開餌之前，我們應該針對具體的魚情來決定拉餌的大小，拉餌的大小與拉絲粉添加的比例密切相關。首先我們要了解所使用的餌料在出廠的時候有沒有添加過拉絲粉。有一些餌料是廠家已經添加好拉絲粉的，這樣的餌料可以不用再另外添加拉絲粉直接開制拉餌，但是也有很多餌料是廠家沒有添加過拉絲粉的，我們在開制拉餌的時候需要添加拉絲粉的比例通常在15%到30%之間。另外，在添加拉絲粉的時候無論你是新手還是高手，都應該使用量杯來精確把握拉絲粉添加的比例，只有這樣才能做到萬無一失。
2.充足的含水量。
開制拉餌所需要添加的水量要適當多一些，我們都知道開制搓餌的時候餌水比通常是在1:0.8到1:1之間，但是開制拉餌的時候餌水比至少需要在1:1.2左右。我們在開餌的時候可以先按照1:1.2來加水，然後去感覺餌料的溼潤程度，再決定是否還需要少量加水來進行微調。一款好的拉餌開製出來之後會呈現出含水豐富、柔軟、蓬鬆的特點，如果加水太少在拉餌的時候會明顯感覺非常吃力，餌團生澀。另外，拉餌開制好之後，在使用的過程中水分會不斷流失，所以我們還要不斷的加入少量的水，讓餌團始終保持一個非常溼潤的狀態。
3.充足的醒餌時間。
由於冬季氣溫與水溫都比較低，所以想要讓拉絲粉順利出絲就必須有更長的醒餌時間，氣溫如果低於10℃，醒餌的時間通常要在15分鐘以上。許多新手在把餌料加水之後馬上就揉成團開始拉餌，這個時候由於沒有給餌團充足的醒餌時間，拉絲粉的狀態還沒有完全呈現出來，所以怎麼拉都拉不出來，於是他就認為可能是拉絲粉加得太少了，又繼續往餌料里加拉絲粉，等到拉絲粉的狀態完全出來之後才發現拉絲粉加得太多了。所以開制拉餌必須有耐心，給餌團充足的醒餌時間，這樣才能開出一款狀態合適的拉餌。
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