用兩根筷子攪一攪,這樣做早餐發糕不費事又省時,全家都愛吃

這款紅糖紅棗發糕製作特別簡單,只需把麵糊拌好,用兩根筷子攪一攪,再上鍋蒸,一會兒工夫就能做好早餐,省事又省時,暖心又暖胃,全家都愛吃!

用兩根筷子攪一攪,這樣做早餐發糕不費事又省時,全家都愛吃

原料:溫水100g、紅糖60g、麵粉200g、耐高糖酵母3g、雞蛋1個、熟黑芝麻適量、紅棗6個;

製作過程

1、準備好各種原料;

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2、將溫水和酵母放在盆裡,融化酵母粉;

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3、雞蛋放進水裡,攪拌均勻;

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4、紅糖放進水裡,攪拌均勻至無顆粒;

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5、麵粉和黑芝麻一起倒進糖水裡;

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6、攪拌均勻;

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7、模具抹上油,將麵糊放進去,鋪平,發酵至兩倍大;

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8、發酵好的麵糊;

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9、擺上紅棗;

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10、放進蒸汽爐,蒸27分鐘(蒸鍋的話,上汽後計算時間);

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11、時間到後,打開爐門,紅糖發糕就做好了。

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因為模具上抹了油,所以很好脫模,不用擔心沾住了。

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切開嘗一嘗,味道很不錯!


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