說到粗糧，不禁讓小編想起了，電視劇中的窩窩頭。上個世紀60、70年代，還買不起大米的那會，成千上萬的中國人，都吃的是什麼呢？這些粗糧，你又見過幾個呢？
窩窩頭
相信很多人都沒有吃過，但是樣子大家應該並不陌生。呈半圓形的窩窩頭，底部有個小小的坑。一來是為了方便蒸熟，二來是為了方便添菜。
大餅子
純玉米麵做的大餅子，金黃的顏色，柔軟的口感。沒有什麼特別的味道，幾乎人人都能吃得慣，而且吃起來特別健康，這應該是屬於爺爺奶奶的專屬回憶。
大碴粥
北方特有的粗糧，經常能聽見路邊的小販喇叭裡這麼喊：東北大碴粥，鹹鴨蛋嘍。煮的時候，可以放一些豆子，口感會更好。
發糕
甜香的發糕由糯米制成，糯糯軟軟的，味道特別棒。因為口感鬆軟，所以也特別適合小孩和老人吃，健康又營養。
吃慣了細糧，偶爾吃吃粗糧，不僅可以換下口味，還可以預防癌症、高血壓等熱性病。
美食，有時候不僅是味蕾的跳動，更是回憶的閘門。你說呢？
好啦，今天的分享就到這咯，歡迎大家留言：你小時候吃過的那些美食？
分享到:
閱讀更多 放不下的筷子 的文章
