調料王“十三香”：崛起與衰落之路！
人這一生中自然少不了吃穿住行，說到吃呢，大家應該都有自己喜歡的，或者小吃，亦或者大餐。在過去那些年代，有錢人也和現在差不多，都是很講究的。在吃穿上，他們的飯菜也是講究排場的，但是光多可不行，還得好吃，而飯菜要做的好吃，自然要注重色香味俱全。要想達到目的，做飯時往往會放些各種佐料來調味，好的食材加上好的佐料，再經過好的廚師的手，那才叫美味。說到調料，早些年有個號稱調料王的十三香大家都知道吧，最近幾年卻沒那麼火了。為什麼叫調料大王呢？又為什麼現在不火了呢？下面讓小編給你講講調料王“十三香”：崛起與衰落之路！
首先要從十三香的由來說起，它是由各種草藥經過加工工藝才製造出來的，而它的生產者叫王守義。這個人呢，家裡有十三香的配方，傳下來的。在當年那個時代，資源很少，常年征戰，百姓都吃不飽，他為了生計，就七拼八湊找齊了十三香的配料，然後去賣，有錢人都很奢侈的，為了滿足口欲自然都紛紛購買。於是他便有了第一桶金，生活也得到了改善，為了生活，他乾脆做起來了生意，專門賣十三香，慢慢的生意也就做大了。畢竟十三香做飯還是很好吃的，那個年代可沒什麼各種調料，所以由於他十三香味道好，又實在，所以生意好了，名聲在外也大了，慢慢也就火遍全國。
後來由於社會背景原因，停隔了一段時間，國家改革後又大力支持發展，於是他又開始做生意，這時有國家支持，就更是得到了大力推廣，所以說是調料王。後來為何又衰敗了呢，你想想啊，國家在發展，各行各業都是在進步的，雖然他的十三香依舊很正宗，但是生活好了，單單是十三香已經無法滿足人們需求了，於是各種調料也就出現了。這樣就分走了它大量的人流，銷量自然下滑。
後來廚師業興起，佐料更是層出不窮，好多都是廚師的獨家秘方，他們根本不用市面上的現成調料，用他們的話說就是，要想做出來的飯不同口味是別人沒有吃過的，就必須自己配料，這樣才能做出自己的口味，這樣自己的廚藝才能提升，自己也能不被替代。其實還是很有道理的，於是順應社會潮流，十三香也就漸漸淡出人們視野，不再那麼火了。這就是機遇一樣，在別人最需要他的時候你要順風而行，這樣才能做人生贏家，這也就是調料大王為何能崛起，又為何衰落的原因。
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