有人說貧窮限制了我們的想象?可我想說貧窮和失敗都是成功它爹

有人說貧窮限制了我們的想象?可我想說貧窮和失敗都是成功它爹

電影《我不是藥神》海報

中國今年的電影產業因為有了《我不是藥神》這樣反映社會現實的良心精作而取得了質的突破,電影通過陸勇真實事件進行改編,電影到底有多好看九姑娘就不在這裡多說了,能在豆瓣打出9.0的高分確實是不容置疑的,裡面的經典臺詞也很多,九姑娘認為全片最經典的一句話,是假藥販子張長林說的,“世上只有一種病最難治,窮病”。

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窮病最難治

窮病是很難治,更有甚者會說貧窮限制了我們的想象,可我認為貧窮和失敗都是成功他爹,任何事情都有其雙面性,所謂物極必反說的就是這個意思,正如九姑娘老家的美味蝦乾一樣,在物質匱乏的年代老一輩人為解決溫飽問題而做的一次又一次的嘗試,才有了今天新鮮美味的蝦乾,也被成為最鮮美的乾貨!

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誘人的活蝦

靠近沿海地區農村裡老一輩的人把蝦乾是當成了寶貝,相比起參茸海味,它們的味道更鮮美。這種乾貨就是魚乾、蝦乾之類的水產品,相信很多農村小夥伴都見過,至於有沒有吃過就難說了。

在老一輩的年代,很多家庭都是自己在家曬魚乾蝦乾的。雖然沒有海,但當時有很多河流和池塘,很容易就能撈到點小魚小蝦。為了讓魚蝦存放的時間長久,老一輩便將它們曬成魚乾蝦乾。

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漁民曬蝦乾

記得小時候媽媽經常會買來吃,奶奶這一輩人就幾乎天天吃。在那個窮苦的年代,魚乾、蝦乾和鹹瓜菜頭仔等醃菜一樣,是陪伴老一輩成長的味道。不僅實惠方便,且營養豐富,還能夠滿足勞作的人們所需的能量物質和蛋白質,維持他們身體的平衡。

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美味蝦乾

那個時候,在我們農村的餐桌上,這種極小的蝦乾魚乾很常見。有時候,我們還用來喂貓。聽那些大人說,小孩子吃點海鮮,有利於身體的發育,可以長高。可是,那個時候我也沒少吃啊,為啥現在還是沒長多高。

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去年,我購買了一份大的蝦乾郵寄回去。我在短信中寫道:“媽,這些蝦乾是給你買的,要是好吃請我再給你買,現在網購很方便的,實惠又新鮮!”雖然,想讓我媽吃好點,但是我估計那些小的蝦乾她還是捨不得扔掉,還是會繼續吃。畢竟,吃了大半輩子的東西已經變成美味成為生活的一部分!而現在美味的蝦乾已經走出它的棲息之地,成為都市人群高營養蛋白的零食必備品,他們平淡的生活也會因為這款美味更變得多滋多彩起來!

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持續關注“九味食記”和九姑娘一起以食為記,發現生活每一味!

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