说起云南，从丽江入梦，在大理出尘，美丽、丰饶、神秘的云南，太多风情和秘境等待亲身探索。尤其是纳西族聚居的高原水城丽江和以“风花雪月”闻名于世的大理，让人想要一去再去。两千公里外的云岭彩云间，掩映着一片景色优美的世外桃源----云南。 这里是人类文明的重要发源地之一，这里聚居着十多个少数民族，这里美食很是让人垂涎。云南菜，称滇菜。滇菜受地域特点的影响，鲜，嫩，清香回甜，熟而不烂，嫩而不生，讲究原汁原味，主要以山珍为常见。
菠萝饭：这个是大厨提前做好的，将各种葡萄干，菠萝以及糯米混合在一起，软硬适中酸甜可口。
大理特色扣肉：颜色红润，口感偏酸。
豆腐煲：里面搭配各种菌菇，云腿，油菜，豆腐等，配菜十分丰富，口感非常清香
牦牛干：在我印象中一直都觉着是很有嚼劲的，但是吃了云南的做法之后，真的是非常喜欢这个，有点淡淡的茶香，越吃越想，推荐。
云南过桥米线：配料十足，选择余地大，根据自己喜好选择搭配，选好之后加上米线一起煮，然后加高汤，味道十分赞。
烧烤：一如既往的生蚝，牛排，T仔骨，大虾，白肠，肉串应有尽有，口味赞不绝口。
凉菜：根据云南风味制作的凉菜，品种丰富
品云南美食，赏南城之美，云南美食值得一试。
眼前有怀念起云南的洱海，抚仙湖，大理古城，昆明的花城，让人记忆犹新。
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