近年來，我市蔬菜產業發展迅速，呈現出“產量喜人、效益樂人”的“虎”勢。不僅成為壩上農業最靚麗的主導產
近年來，我市蔬菜產業發展迅速，呈現出“產量喜人、效益樂人”的“虎”勢。不僅成為壩上農業最靚麗的主導產業，而且成為農民脫貧致富奔小康的希望所在。但受產業化程度低、市場化水平低、科技含量低“三低”因素的制約，蔬菜產業發展仍然存在較大風險。為持續保持產銷兩旺“虎”勢，必須從七個方面入手，為蔬菜產業這隻“虎”添上助力騰飛的雙“翼”。
強培龍頭，舉全力打造蔬菜產業航母一個產業能不能由小到大、由弱到強， 長盛不衰，最為關鍵的是這個產業有
一、強培龍頭，舉全力打造蔬菜產業航母一個產業能不能由小到大、由弱到強， 長盛不衰，最為關鍵的是這個產業有沒有一個甚至一批好的、 具有較強帶動力的龍頭企業。2012年上半年，張家口市政府組建了張家口壩上蔬菜產業集團。各級各部門應抓住這個好的開端，採取 “政策扶持優先，技術進步優先，要素協調優先，試驗示範優先”等措施，進一步加大對蔬菜龍頭企業的扶持力度，將蔬菜龍頭企業扶強扶大。同時組織種植戶採取 “龍頭+基地+農戶” “龍頭+專業合作社+農戶”等模式，向產業集團靠攏，形成連結緊密的利益共同體。另外，還要以龍頭企業為主體，統籌推進全市蔬菜的生產組織、結構調整、倉儲加工、流通配送、品牌創建、銷售出口等，努力形成大產業、大市場、大企業的發展格局。
二、重抓升級，下大力發展蔬菜標準化生產蔬菜種植業是充分面向市場的產業化農業。引導農民按照規模化經營、標準化生產的方向，抓住國家和地方加大扶貧開發力度的機遇，依託扶貧項目，通過轉包、租賃、交換、轉讓、股份合作等形式，積極推進土地經營權流轉。讓有能力、有技術的種植大戶、專業合作社和企業大力發展高標準的家庭農場、標準化的棚室園區，使蔬菜的產量、品質、技術含量都有快速的提升，達到農業部頒佈的標準，提高市場佔有率。同時結合各地的資源稟賦，特色優勢，按照“一村一品，多村一業”的連片開發模式，讓特色農產品插上現代農業的翅膀。
叫響品牌，全面提升壩上蔬菜美譽度品牌是產業的靈魂，沒有品牌產業就沒有競爭力。
三、叫響品牌，全面提升壩上蔬菜美譽度品牌是產業的靈魂，沒有品牌產業就沒有競爭力。當前市縣兩級要集中時間和精力抓好三件事：一是加大宣傳力度，把“壩上蔬菜”商標和“大好河山張家口·壩上蔬菜”標識宣傳出去。二是在蔬菜產區形成“壩上蔬菜”商標一統天下的局面。三是整合全市優質媒體資源，積極探索建立品牌營銷推廣的有效機制，特別是要充分放大“壩上蔬菜節”的宣傳平臺作用，將其辦成中國北方最大的蔬菜交易盛會，形成“北壩上、南壽光”的品牌格局。
四、力拓市場，從根本上解決蔬菜賣難問題“市場不穩”一直是困擾我市蔬菜發展的瓶頸。解決這個問題有五個途徑：一是進一步完善市場銷售信息發佈機制，科學合理地指導農民進行生產經營。二是扶持一批深加工企業，對滯銷蔬菜進行深加工。三是加大出口力度。四是全面覆蓋北京市場。在使用好目前已建成的蔬菜配送中心的基礎上，各級領導要親自出面，各個菜企要派出專門力量積極開展 “農超”、 “農校”、 “農社”、 “農企”、 “農餐”五對接。五是儘快建設一個能夠帶動全局的大市場，與山東壽光比翼齊飛。
五、嚴搞質檢，力保蔬菜信用安全民以食為天，食以安為先。食品安全關乎民生。要始終堅持建設和完善蔬菜標準化體系、產地產品認證體系、質量檢測檢驗體系。在壩上蔬菜產區要設立蔬菜各類指標定量分析中心，以鄉鎮設立蔬菜質量速測點，常年按規定進行蔬菜檢測。要全面禁止高劇毒、多殘留農藥的經銷和使用。以縣為單位建立農業投入品生產經營單位和蔬菜生產基地備案制，質量安全溯源制度，質量監管問責制度。形成 “產地抽檢，客商自檢，市場嚴檢”三環相扣的關卡， 和 “有標準、有檢測、有標識、有組織”的質量安全保障。
廣推節水，確保壩上蔬菜產區可持續發展
六、廣推節水，確保壩上蔬菜產區可持續發展
蔬菜產業是立竿見影的扶貧產業，同時也是一項用水量較大的產業。鑑於壩上水資源緊缺的實際，各級都要非常重視節水灌溉，確保壩上地區的可持續發展。總的思路應該是，充分利用地上水，合理開發地下水。提高用水效率，特別要政策節水、技術節水、設施節水、管理節水、工程節水多管齊下，提高農業用水的科技水平和管理水平，有效減少用水過程中不必要的損失和浪費。加大管灌、噴灌、微灌、膜下滴灌等先進節水技術推廣力度。
七、防控風險，全力保護好菜農的積極性政府要引導和鼓勵保險企業積極構建針對蔬菜生產經營的風險理賠機制，進一步降低種菜農民的成本投資風險，為蔬菜產業可持續發展保駕護航。
閱讀更多 石衛駿 的文章
