明前龙井的集中上市，让很多小伙伴情不禁地在朋友圈晒出了自已的龙井茶，可最近，地理君发现，很多小伙伴晒出的“正宗”西湖龙井茶都是酱婶儿的：
（快来晒晒你的龙井茶吧！）
咦？咋回事？
怎么这茶芽一棵棵（好像就是像小树一样，一棵棵的，不是传说中的一芽一叶呢？）都像倒载葱一样？！
正宗的西湖龙井都是倒着的！
这下可把俺的小心脏吓坏了！
莫非我喝到了假的龙井茶？
赶紧去问问度娘，这下可了不得了！
倒立的！
倒立的！
相当多的倒立的！
这倒底是个啥情况？
吓得俺赶紧去翻了翻初中的物理书：
浮力的大小是物体排开另外一种气体或液体的重量；
方向为和当地重力方向相反；
由此可知，浮力的大小不仅和液体的密度有关，还和所排开的液体的体积有关；因为W=ρGV。
在浸没状态下，密度越小，浮力越大；密度越大，浮力越大。
那么，为什么有的龙井茶是正立的，有的却是倒立的呢？
为什么有的龙井茶会一直浮在水面上，而有的却很快沉底呢？
下面就请专业知识丰富的地理君为大家解答这个问题吧！
正立还是倒立，并不是评判茶叶是否正宗的标准。
但茶叶的原料等级和制作工艺，却可以通过正立还是倒立来判断。
倒立的茶叶多数原料比较粗老，几乎全部都带着一根壮硕的“梗”，这个梗就是造成茶叶倒立的关键：
因为梗比较粗老，导致了其密度小、浮力大，因此，芽的一端向下，梗的一端会向上，所以就倒立了。
而所有的高端茶，不论是竹叶青、安吉白茶、白毫银针，这些单芽的茶，全部是正立的。
竹叶青是正立的。
安吉白茶是正立的。
白毫银针也是正立的。
好的龙井茶也是正立的。
显然，天下好茶的道理是相通的：
物理的常识不能颠覆。
（不能拿原料的标准来判断产地是否正宗，不信，你可以试试把所有倒立的茶叶，裁去老梗，只剩下一芽一叶，保证茶叶会正过来！）
那么，沉底快是怎么回事呢？
机器炒制的龙井茶，外形松散、含水量大，密度小，因此排水量远大于重量，因此，会长时间飘浮在水面上；
而手中炒制的龙井茶，外形紧实，含水量小，密度大，因此排水量小于其重量，所以必定会快速沉底。
所以：下沉快、正立着的才是好茶！
长时间飘在水面不沉底，还玩倒立的，必定是低端茶无异了！
快把这条内容转发给你喜欢喝茶的朋友吧，别再着了不良商家的套路！
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