玉米面使我们日常生活中常出现的一种粗粮，它还有丰富的营养素，也有多种保健
功效。我们今天做的这道面食-玉米饼，添加鸡蛋牛奶做出来的饼更加的香甜，同时
也让它的口感更软糯，老少皆宜。
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今天我们来做一个简单快捷的早餐-玉米饼
首先准备适量玉米面 加入普通面粉 白糖 一颗鸡蛋
一边加入牛奶一边搅拌 搅拌成这样的面糊
静置5分钟 排出里边的气泡
起锅放少许油 烧热 调小火
倒入适量面糊 摊匀 撒上黑芝麻
煎至面糊定型 底部金黄 翻一面 再煎一分钟就完成了
香甜松软的玉米饼就做好了
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小贴士
1、调面糊用的是玉米面粉，不是玉米淀粉。
2、调好的面糊静置一会儿，可以排除里边的气泡，也可以去除没有拌匀的小面疙瘩。
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