每年10月到12月，在河南中部，野菊花開的滿山遍野，河邊，路邊，甚至屋前屋後，菊花的清香味瀰漫在空氣中，想想都很陶醉！
在村裡的幾年裡，也就是這個月份，我都會採些菊花野菊花瓣製成幹菊花，裝到瓶子裡，在上火的時候泡一杯幹菊花茶，可謂降火神器，了非它莫屬了,真的是建康，綠色，省錢 。
今年沒有辦法回村裡，無錫這個地方郊區野外找了個遍也沒有發現有野生的。在樓下小區的公共花壇的邊角里有一片紅菊花，百度裡查了一下，紅菊花也是可以喝的。就採摘了些紅菊花的花蕾加工成了我想要的菊花茶。
這是紅菊花盛開後的樣子，我採的是菊花在末開花的時候的花蕾！
樓下小花壇裡的盛開的紅菊花，成了我做菊花的原材料，菊花是根莖發芽的，一小顆種下後，幾年後就會生成了一大片。
製作幹菊花茶是要把菊花蒸熟後再曬乾的，我家沒有透氣的蒸盤，只能用瓷和盤代替了，目的是為了蒸熟就可以了。
蒸熟後的樣子，待曬
一般水開後蒸3分鐘左右就可以了，蒸熟有兩個目的，通過高溫把花瓣的青澀味去掉使菊花清香味更好，第二是起到消毒和不容易受潮和蟲蛀的作用。
曬乾後的花瓣，也就是菊花茶的成品了
性微寒，味辛甘苦，泡的時候可以根據自己的口味加多加少，加多了會有點苦的哦！
泡了一杯，清香，色黃，口齒留香！大人小孩有適合，它的功效有很多主要用於：疏散風熱、平肝明目、清熱解毒等功效！
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