近期网友曝出国内多数星级酒店的卫生质量问题，大家在口诛笔伐之时，在自己遇到类似问题时，不要忘记用法律武器保护自己。当然有一点很重要，要以法律认可的方式依法维权，否则法院也爱莫能助，比如下面这位顾客。
案例一则
2017年3月19日，原告与单位同事在被告处用餐。用餐中，原告认为被告在提供服务过程中存下以下不足：1.服务员使用脏破抹布来擦拭酒杯、餐具，未经任何消毒措施就给原告方使用，不符合食品卫生法。2.卫生状况不达标，小虫到处在爬。3.菜品存在以次充好，原告认为被告提供的烤羊腿与图片不符。原告在用餐完毕后支付餐费，并在用餐完毕后拍摄视频留存。原告诉至法院，以酒店欺诈为由，提出退款并索赔一倍的请求。
首先，原告提供的视频显示，原告认为被告的服务员用脏抹布擦拭杯子是不对的，遂询问被告的服务员，为何用这么脏的布擦杯子，被告的服务员未回答，原告再次质问，其称“没有啊”，此后原告多次表示用这么黑的布擦杯子是不符合标准的，被告服务员均未回答。
其次，原告提供的第一张照片显示，被告的样品烤羊腿为盘子上有一层锡纸，锡纸上为香菜铺底，烤羊腿置于香菜之上，盘中还有部分配菜；第二张为原告已食用完毕的烤羊腿照片，显示有一层锡纸，
锡纸上有食用完的骨头一根，部分香菜，其余已食用完毕。
法院观点
经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。
原告于本案中主张被告提供的烤羊腿与实物不符，但其提供的照片为已经食用完毕的照片，无法反映出被告提供的烤羊腿与实物不符。此外，原告在已认为被告上的菜品不符合实物的情况下，未提出异议并拍照留存，反而继续食用至完毕才拍照，亦不符合常理。最终，法院未支持原告主张。
小结
案例中这位顾客拍照、录视频取证是值得肯定的，遇到酒店卫生、食品安全等问题，可以通过这种方式固定证据。但是，法院要求一定的证明标准，这位顾客是在享受完酒店提供服务后才开始拍照录像，且顾客提供关于卫生问题的证据不足以直接证明酒店在提供服务过程中存在卫生不达标的情形，因此证据并不能反映出酒店提供服务的关键问题，不被法院支持。
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