1、促進或延遲芽的萌發
果樹生產上用赤黴素(GA)可以打破某些樹種的種子或芽體的休眠，促進萌芽，縮短對種子的處理時間，由此提前萌芽時間和提高發芽率。使用萘乙酸甲酯等生長調節劑也可以延長芽體的休眠時間，從而抑制或推遲芽的萌發，可以應用於果樹種子或接穗的貯存。
2、促進果樹的生根
果樹生產上，用適當濃度的吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸(NAA)等生長素類的植物調節劑處理接穗或苗木，可以促進果樹的生根，增加根的數量。促進果樹的生根，吲哚乙酸效果比較好，但是價格比較貴，生產上多使用萘乙酸。
3、調節營養生長
果樹生產上，用生長延緩劑如多效唑（PP333）、矮壯素（CCC）等可以延緩或抑制新梢生長，導致植物體表現出生理性矮化，而不損傷植物的頂端分生組織，也不影響植物的發育過程。有效的控制樹體過旺的營養生長，使節間縮短，莖稈粗壯，葉色濃綠，葉片加厚，側枝增多，根系生長髮達。可以用於矮化樹體，也可用於調整樹形。應用細胞分裂素類生長調節劑如6－苄基氨基嘌呤（6－BA）可促進側芽萌發並形成副梢，也可以促進已經停止生長的枝條重新生長，從而可以控制果樹的頂端優勢，調節果樹的營養生長，調整樹形，以達到矮化和豐產的效果。
4、調節花芽分化和開花時期
在桃等多個樹種中使用多效唑（PP333）、乙烯利等生長調節劑可以明顯的抑制樹體過旺的營養生長，促進花芽的形成和分化，提高花芽分化數量，促進成花，從而使果樹提前結果和提高坐果率。在果樹的花形成的各個時期使用赤黴素（GA）可以有效地減少花芽形成的數量或抑制花芽的分化，達到疏花的目的，節省大量勞動力，克服果樹結果的大小年問題，平衡產量。
植物生長調節劑還可以調節花的性別分化，在板栗等果樹的雌花分化期施用適當濃度的GA3 ，可以顯著提高雌花的分化率，降低雄花和雌花的比值。若適用適當濃度的乙烯利，則會提高雄花的分化率，提高雄花和雌花的比值。農業生產上可以根據實際需要，調節果樹的花的性別，從而調節果樹的坐果率，提高果樹的經濟效益。植物生長調節劑可用於調節果樹的開花時期，使果實提前或推遲開花，從而使果期提前或者防止早春開花的果樹被凍壞。
5、調節果樹的坐果率
在果樹的花前或花期噴施赤黴素（GA）、二氯苯氧乙酸（2，4－D）、比久等植物生長調節劑，可以提高多種果樹的坐果率。在果實採前一定的時間施用適宜濃度的萘乙酸(NAA)可防止仁果類、核果類、棗等多種果樹的採前落果，提高果樹的產量。
植物生長調節劑可以提高坐果率，也可以用於疏果，生產上常用萘乙酸(NAA)、乙烯利等作為疏果劑，疏除過多的果實，克服果樹結果的大小年問題，平衡產量，提高經濟效益。
6、提高果實的品質
果樹生產上，經常會使用植物生長調節劑來提高果實的品質。在幼果期使用GA3或細胞分裂素類物質，促進果實個頭增大或拉長果實。在果樹開花到果實成熟的不同時期施用不同的植物生長調節劑可以提高多種果實的果形指數、著色指數、營養物質的含量，使果形美觀，營養豐富，提高果實的商品價值。
7、調節果實的成熟期
乙烯利是常用的催熟劑，生產上常使用乙烯利對多種果樹的果實進行催熟作用，促進果實迅速生長，使果實提前成熟，從而提前採收，提前上市，提高果實的價格，增加經濟效益。使用生長調節劑也可延遲某些果樹果實的成熟，如噴灑適宜濃度的GA3或水楊酸可以提高果實硬度，抑制果實中乙烯的合成，推遲蘋果等水果的成熟時間，從而推遲水果的上市時間，有利於提高水果的價格。
8、誘導單性結實
有些植物生長調節劑如生長素、赤黴素等能過促進植物的子房發育，生產上常利用IAA或GA3處理一些果樹，誘導某些果樹單性結實，生產無籽果實，提高果實的品質，從而提高經濟效益。
9、提高果樹抗逆性
使用乙烯利等植物生長調節劑可以提高蘋果等多種果樹的抗寒性和抗凍性，使很多北方的果樹能安全過冬，避免受凍害。
茉莉酸和茉莉酸甲酯與植物的抗病性有密切的關係，對果樹施用茉莉酸能誘導一些果樹合成富含硫羥基的小分子蛋白質，對真菌和細菌有一定的毒害作用，增強果樹的抗病能力。使用茉莉酸處理蘋果等果樹的幼苗，還可以顯著降低幼苗葉片相對電導率，提高脯氨酸和可溶性糖含量，從而減輕乾旱對質膜的傷害，果樹的抗旱能力。
10、應用於果樹的組織培養
在果樹植物組織培養的過程中，植物生長調節劑對於組織離體培養的形態建成及其調控起著十分關鍵的作用。大多數果樹是多年生木本植物，組織培養有一定的難度， 果樹組織培養的成功與否，除了要選擇正確的基本培養基和適合於組培苗生長的光照時間和光照強度，培養溫度及溼度以外，最主要的影響因素還在於適宜的激素種類和濃度配比。
在果樹組織培養的過程中，根據組培苗不同生長時期的特點，使用適宜的生長素、細胞分裂素、赤黴素等植物生長調節劑，可以有效地誘導愈傷組織形成和增殖，促進生根，防止組培苗出現褐變或玻璃化。
11、輔助果實的機械採收
噴乙烯利是棗、李等果樹機械採收的輔助手段。在正常採收前的一段時間，如棗在5-6天前噴200-300 mg/L的乙烯利，在樹下拉網，果實會自然掉落在網中，減少果實採收過程中的人力。
12、貯藏保鮮果實
使用植物生長調節劑如乙烯抑制劑或託布津等處理果品，可以起到護色、保鮮、降耗及增強耐貯性等作用，延長果實的保質期，提高經濟收入。
13、殺除雜草
某些植物生長調節劑對作物和雜草具有區別毒害的作用，可以和除草劑混用，提高除草劑的藥效，擴大防治範圍，延緩有害生物的抗性和藥劑的使用壽命還可以調節果樹的生長髮育。如2，4-D與除草劑混用，可以達到消滅絕大部分雜草的目的，還可以提高果樹的產量，且對果樹沒有毒害作用。
植物生長調節劑在果樹的應用過程中應注意的問題
1、選用適宜的植物生長調節劑種類
不同的植物生長調節劑對植物的調節作用不同，有的是促進，有的抑制，有的延緩；不同樹種或品種對同一種植物生長調節劑的反應也是不同的。果樹生產上應根據實際需要，對不同的果樹選用適宜的植物生長調節劑，不然，不單不能收到預期的效果，還會對果樹造成傷害或毒害，給果農造成經濟損失。
2、選擇適宜的濃度
同種植物生長調節劑的不同濃度對果樹的影響是不同的。植物生長調節劑對植物的生長髮育一般都具有雙重效應。只有選擇了適宜的濃度才能收到預期的效果，濃度過低，對果樹起不到作用，過高會抑制果樹的生長，嚴重的甚至會致其死亡。
3、確定合理的處理部位和處理時期
不同的植物生長調節劑對不同的果樹的作用不同，同一種植物生長調節劑對著同一種果樹的不同部位的作用不同，生產上應該根據不同的生長調節劑、果樹和使用目的，確定果樹的處理部位。生長調節劑在植物生長髮育某一環節起作用，過早或過晚都得不到理想的效果。生產上應該根據生長調節劑不同的種類、濃度、藥效持續時間和栽培需要，確定合適的處理時期和時間。
4、選擇正確的使用方法
植物生長調節劑的使用方法很多，有噴灑、浸泡、塗抹、澆灌等，其中最常用的是噴灑。生產上應該根據不同的目的選擇合適的使用方法和選擇合適的劑型，一般噴灑用水劑，沾粉法或拌種法使用粉劑，以達到減少藥劑的使用量，控制藥劑的適宜濃度等目的。
5、合理的混合使用藥劑
果樹生產上有時需要同時解決幾個問題，可以將幾種植物生長調節劑混合使用或生長調節劑與農藥或化肥混合使用，以達到增強藥效、促進果樹生產等目的。
6、注意各種農業技術相互配合
植物生長調節劑僅對植物生長髮育有一定的生理調節作用，但其不是植物的營養物質，不能代替肥料、農藥和其他耕作措施。要獲得理想效果，在使用植物生長調節劑的同時，一定要配合其他農業技術措施。
7、注意植物生長調節劑的殘毒問題
大部分植物生長調節劑屬於低毒，植物生長調節劑通過多種途徑進入人體，有的可能危害人類健康。所以生產上應該採取措施，減少植物生長調節劑的殘留。
主要方法有：①利用植物體產生的激素；②使用毒性低、在植物體內和土壤中分解快的生長調節劑；③在施用現在常用調節劑時，不要隨意增加施用次數或濃度，確保安全；④提高藥效，降低用量。
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