提起痛风，相信很多人都知道，而尿酸高，就是导致痛风的“凶手”。尿酸，是嘌呤的代谢终产物，1/3靠肠道排泄，2/3靠肾脏排泄。一般血液中，尿酸含量超过420μmol/L，就定义为高尿酸血症，被称为“第四高”。
高尿酸，不仅会导致痛风，其并发症，还会严重危害人体健康，甚至要命。当尿酸，首先沉积于关节中，会导致痛风性关节炎，造成痛风石，关节变形。尿酸过多，肾脏不能及时代谢，容易形成肾结石，导致肾绞痛、血尿等，引起痛风性肾病，严重的还会造成肾衰竭。
为何“痛风”的人越来越多？原因逃不出“1个字”，恍然大悟！
“吃”出来的痛风
很多痛风患者都有这样的经历，当我们突然吃了大量的肉食、海鲜或者火锅等高嘌呤食物后，或者一下子喝了大量的酒后 ，就会诱发痛风的急性发作，痛得生不如死。可见高热量食物、高嘌呤含量的食物以及酒精都是痛风的诱发因素，平时一定要少吃。
1、高嘌呤食物
尿酸高实际上是由于体内嘌呤代谢紊乱导致，因此尿酸高一定要注意控制高嘌呤食物的控制，如海鲜，动物内脏，酒类等。尤其是啤酒中含有大量嘌呤，饮酒后会使体内尿酸水平升高，很容易诱发痛风，同时，酒精还会促进嘌呤吸收，抑制尿酸排泄，这样就会导致尿酸水平升高，诱发痛风。
2、火锅涮肉
一般来讲，火锅好吃不好吃，多半要取决于汤底，而汤底多半会加入大量的调味料，像酱油、味精、耗油、芥末、盐等调味料，都是会影响血尿酸水平的。
且在吃火锅时还会加入大量的肉类、菌类及其他高嘌呤食物，而嘌呤极易溶于水，所以喝汤的同时自然会摄入过嘌呤，加重病情。
3、高糖饮料
现在不管是在街头巷尾还是在一些餐厅，都可以看到甜饮料的踪影，很多人抵挡不住它的诱惑，有事没事总会喝一杯，但其实多喝对人体并没好处，更别说尿酸高的人了，因为糖饮料含糖量极高，过量饮用的话，会使得体内分泌出很多的尿酸，并且这些尿酸无法顺利的排出，因此，尿酸高的人，最好还是少饮用它啦，还能帮助我们远离痛风困扰呢！
此外，这5类人也要警惕痛风的侵袭：
1、肥胖者
饮食条件越好，各类食物（海鲜类）越高级的肥胖者容易得痛风。痛风患者的平均体重大都超过了标准体重（17.8%左右）。而且，血清尿酸的含量与人体表面积有关。人体表面积越大，血清尿酸水平越高。肥胖者在体重减轻之后，血清尿酸可以明显下降。这说明长期摄入食物过多和体重超重，与尿酸水平息息相关。
2、长期饮酒的人
在大量饮酒和有饮酒习惯时，我们身体为了酒精代谢，需要大量的吸收水分，这就导致血液浓度增高。在原本尿酸较高的人群中，由于血液浓度升高，尿酸值更高。导致了尿酸结晶的生成，是痛风发作的一个原因。
3、高脂血症
高脂血症的患者也有可能发生痛风，高脂血症的患者大多有肥胖的现象，这也只是痛风发作。所以，为了减轻病情，应该减轻体重控制饮食，降低高脂血症。
4、高血压
痛风在高血压的患者中的发病率为12~20%。在有将近一半的痛风患者中，会发生高血压。所以高血压与痛风息息相关，我们要控制其中的每一个症状的发生。
5、压力过重的人
过多的工作压力和脑力活动，致使身心疲惫，身体代谢减缓。缺乏锻炼也会是我们体内的各个器官生理功能减退，影响代谢废物的排泄。致使痛风易发。
生活中，要想预防痛风，控制尿酸，三件事千万不要耽搁！
一、睡前补水
睡前喝水可以让每个器官都补充水分，当也有利于尿酸溶解、排泄。还有，夜间是不补充水分的，尿液中的尿酸浓度一般都比较高，睡前补充水分可以降低尿酸浓度。另外，还可以在喝水的同时加入一些降尿酸的食物，每日饮用：芜菁粉。
芜菁，是一种药食两用的植物，原产地在新疆阿克苏地区柯坪县，研究发现，芜菁可调节机体内分泌，可抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸的合成，有降尿酸、防痛风的作用。
另一方面，将芜菁搭配其他一些降尿酸食材如猴头菇、姬松茸、桑葚等，打磨成芜菁粉泡水，还有很好利尿作用，可以促进尿酸的排泄，达到降尿酸的效果。
二、控制体重
平时的饮食应以清淡、热量少的低脂饮食为主，这样有助于抑制肥胖的发生。因为脂肪会阻碍肾脏排出尿酸，因为低脂饮食也很重要。
三、坚持推拿
推拿对于降低尿酸的效果很神奇，因为其属于人体的一种代谢疾病，可以通过按摩肾俞、胃俞和肺俞、足三里、三阴交等穴位调理，每个穴位推拿3-5分钟，每日两次，坚持下来，效果很神奇。
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