新型观光农业该怎样与当地农民合作?

四月92656


1:新型观光农业有一个特点就是农业产区逐渐景区化,既然是观光,就是农业开始具备旅游接待、旅游服务的功能,目前从事观光农业的都是一些农业园区、种养殖基地,他们以企业的形式运作,通过流转土地呈规模化发展,形态上较为独立,甚至有明确的地界、围栏、围墙,和当地的原生居民-农民之间存在着互不干扰的关系

2:乡村振兴过程中有一个问题,那就是主体和客体要一起参与,一起受益,因此搞新型观光农业的经营者也不能只顾自己埋头发展,也有带动周边农户一起进步的必要,并且从现实的角度来说,新型观光农业发展需要的劳力、需要的水电、交通等资源,都不能完全脱离对项目所在地老百姓的依托,完全和当地农户不发生经济或者社会往来也是不可能的

3:那么接下来就有问题,农业企业怎么和当地的农民共同发展?搞观光农业的,在种养殖人力、接待游客等方面,可以雇佣当地的村民,通过适当培训上岗,解决当地老百姓就地就业,地方政府也非常欢迎企业们这么做。还有就是作为企业主体运作新型观光农业,企业投入毕竟也是有限的,不可能全靠企业自己就搞出一个旅游价值非常高、功能和服务非常完善的景区,必须要依靠借助当地的人文、物产、风光、自然资源整合起来吸引游客,当地的这些资源可以通过农民们参与开发,和观光农业企业一起把市场做起来。再者,地方上农民可以通过现有的一些乡村旅游业态和观光农业企业一起赚游客的钱,比如观光农业园区提供农业观光内容,当地农民来办的农家乐、民宿提供特色餐饮和特色乡宿服务,大家一起经营游客,这也是一种各施展所长,分工合作,共同受益的发展模式。

不过,现实中也有一些观光农业项目,吃喝玩乐教育购物等等号一条龙服务,以99乡亲接触这么多的案例看来,成功的不多、半死不活的常见、失败凋敝的更是不稀奇。


99乡亲


我就说一下我自己的最深真实的感受。宁德福安有一个村,叫虎头村。村民种了很多桃树,那里的山水特别好,空气清新,土质很好。所以桃子质量特别好,非常甜。成了十里八乡很出名的水蜜桃。政府投资开发村里,这里就变成了最美桃花村水蜜桃基地。同时也带动了这里的经济。很多人来这里旅游。桃花开的时候很多全国各地的朋友都来欣赏这里的桃花。还有国际友人老外都到这里看桃花节。桃花节的时候还有请过明星都是政府大力支持的。农民们把自己的特产拿出来卖。自家酿的米酒,桃花胶。花生。线面等等很多特产。桃子成熟的时候就会有专门的快递把这些桃子发往全国各地。平时也成了人们的旅游景点,去感受大自然去这里,吸收新鲜空气。也会有民宿。可以住上几天。感受一下这里的乡土人情,和畲乡文化。所以其他地方的农村都可以根据自己本地的一些自然资源,把自己的村庄打造成农业旅游观光一体社会主义新农村。最后说一下这些图片都是我自己拍的漂亮吧😉。











兰宝儿麻麻


首先我回答一下第二个问题:当地政府肯定会给予地方农业扶持,至于这么样的扶持就看每个地方具体的情况不一样。

其次第一个问题我看法是肯定需要与当地的农民进行合作,毕竟你的产业发展离不开当地农民的参与,一方面有很多东西可以让他们帮你来生产,比如蔬菜,粮食;另一方面可以聘用他们做工人,因为特色观光的民宿位置都是比较偏僻的,很难吸引到人去工作,特别是一些保安、保洁,餐饮杂工之类的人,所以聘请当地人做工人是一个不错的选择。有合作,才会有利益的链接,这样他们才不会给你下绊脚石。

以上回答不知道能否解答你的问题。谢谢!


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光头新农人


既然是观光农业,那么必须要有可“观”的,有趣味的东西拿出来。首先、农村与城市最大的不同在于“种”、“养”,而农民怕的不是累,而是种的东西卖不出去!那么,为啥不可以二者结合起来呢?让城里人体会种养的乐趣,让农村人提前将东西卖出去!设想一:把农田划分成很小块,让城市的客人认领。实行“你自己种,我照料”的方式!客人出资认领一小块或者几块田地,到时候出产全部归客人。为了保证客人利益,农家出人照料并保证最低产量。设想二:开出一片矮疏林,放养一群好动、养眼、喜欢上树的禽类(比如贵妃鸡、珍珠鸡之类),在小鸡时就让客人付费认养,身上挂上号牌。客人可以随时来观察鸡的生长过程、鸡长大后属于客人。为了建立相互信任,也得规定最低收益。设想三:整出小块鱼塘,种荷花、养鱼,同样在一开始就让客人认养。鱼和藕也许没啥好稀奇的,但是可以随便摘荷花的地儿......绝对有莫大的吸引力!其次、有条件的开上农家乐餐饮,有上一步做铺垫绝对不会少客人。客人来看自己的种植、养殖成果,自然就成了客源。到收获时难道还真把菜蔬、鸡鸭、鱼藕拿回家?还不是在你农家乐里加工烹饪了!最后、周边的年轻人去考个驾照,兼职代驾吧!随着禁止酒驾的规定施行并日益严格,在家门口挣钱不是难事!


小宇97818


随着城市的不断扩张,城市实际居住人口也在不断增长,而且这一趋势仍在发展。未来城市人会越来越多,而农村人会越来越少,这是社会发展的必然趋势。

人总是有种想回归大自然,想到自然中走一走的冲动,因而发展观光农业就会有很大的市场。但想做的好,就必须弄明白,城里人到乡下玩,图的是什么,想看的是什么,怎样才能是城里人看后心情愉悦。

做好观光农业,应做到具有自然特色,传统特色,当地人文特色,使人感到会到了大自然,真正看到优美的田园风光。不要搞的象城市的公园,而要淳朴自然。比如现在到处搞的农家乐,许多的农家乐,在饭菜上也追求城里饭店的做法,这不是城里人到乡村的目地,而因挖掘旧时农村的饭菜做法,深入的说,就说北方人爱吃的面条,城里卖的面条都是机压面条,现在乡村的饭店也是机压面条,这是不行的,能使城里人吃到传统的手工面才是正确的做法。


春日之虎


观光农业是一种正在迅速发展的生态农业和生态旅游业相结合的新型产业。

它在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上,通过科学规划和开发设计,在农业经营基础上开展旅游接待,把农业建设、科学管理、农艺展示、农产品加工、农村空间出让及旅游者的广泛参与融为一体,以满足游客观光、休闲、度假、体验、娱乐和健身等多项需求的农业经营活动。

当前,我国正经历传统农业向现代农业的转型,观光农业的发展将为传统农业注入新的活力,推动农村的全面进步,必将成为我国新农村建设的新亮点。

1 观光农业在推进新农村建设中的角色与功能社会主义新农村是“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新型农村。当前,全国正深入开展社会主义新农村建设工作,随着社会主义新农村建设的深入开展,我国农村面貌发生了重大改观,为促进观光农业发展提供了一个新契机。同时,观光农业带动农村经济增长,促进农村政治、社会和生态文明的和谐发展,成为新农村建设的重要载体[4]。

1.1 观光农业促进生产发展和生活富裕发展观光农业拉长了农业产业链条,有利于调整和优化农业结构,有利于农业生产的发展;观光农业把一部分城市的消费资金转移到农村,使许多农民成为旅游从业者,增加了农村的经济实力和农民的收入;观光农业把农产品直接销售给消费者,减少了流通环节,避免了中间商的盘剥,实际上也等同于增加了农民收入。

1.2 观光农业促进农村居民整体素质的提高观光农业的发展对农业生产和观光农业的经营管理提出了更高的要求,这就促进了农村的人才引进和人才培养。高素质人才进入农村,农民外出接受培训、参观学习,乡村居民的整体素质将得到提高。

1.3 观光农业促进了农村环境的改善观光农业依托自然优美的乡野风景,环境生态的绿色空间,舒适纯朴的乡村风情。发展观光休闲农业,让当地居民更加珍惜农业农村的自然生态资源、自然文化资源,进一步增强了人们保护资源环境,建设美化家园自觉性,增强了农村地区的可持续发展能力。

1.4 观光农业推进农村基层管理民主观光休闲农业具有现代服务业的特性,它的发展为农村引入了现代管理理念,促进了当地各种专业协会和农民合作经济组织的发展,也促进了当地基层组织自主决策、民主决策,农村民主管理水平不断提高。

2 观光农业的基本特征和类型

国外观光农业的发展最早可以追溯到19 世纪的欧美地区。我国观光农业最早于20 世纪70 年代在台湾省兴起,20 世纪80 年代以后扩展到珠江三角洲、长江三角洲等改革开放较早、经济较发达地区;20 世纪90 年代以后随着城市人口及居民可支配收入的增加,在北京、上海、广州、深圳、成都等大都市区的周边得到大规模发展。

随着社会主义新农村建设的深入开展,我国农村面貌发生了重大改观,为促进观光农业发展提供了一个新契机。观光农业在带动农村经济增长、促进农村社会进步的同时,也存在着经营管理不规范、辐射带动能力不强、破坏资源环境、传导不良文化等与新农村建设相背离的问题,为此,经探讨提出在新农村建设背景下推动观光农业发展的对策建议。

观光农业的兴起,使传统农业的生产功能向生产、生态、生活、文化、教育综合功能发展,展示了生态旅游农业之路,突破了传统农业的掠夺式生产模式,实现了经济效益与社会效益的统一。它是以农事活动为基础,以城市为市场,以参与为特点,利用农村空间和农业生产活动的特色,发挥农业的功能性,经过改造提高,满足游客的多层次需要,向第三产业发展。其基本特征是“游农合一”,具有明显的季节性。

按照第一产业的属性,观光农业可分为六类:观光种植业、观光林业、观光牧业、观光渔业、观光副业、观光生态农业。按照观光农业的功能,可分为七类:观赏作物品种园地、品尝型观光农业、购物型观光农业、务农型(参与型)观光农业、娱乐型观光农业、疗养型观光农业、度假型观光农业;按照所依托的对象不同,可分为依托自然型和依托城市型。

3 我国观光农业和新农村建设相矛盾的问题

3.1 观光农业缺乏宏观规划和指导,经营管理不规范目前多数观光农业项目基本上以村民或企业自主开发为主,缺乏科学的宏观规划,布局不尽合理;项目大都位于城市郊区和经济发展水平相对较低的农村,受到资金投入的限制,持续发展后劲不足。

3.2 观光农业发展水平不高,辐射带动能力不强目前观光农业产品开发的层级低、规模小、功能单一,多为观光采摘活动,养生、度假、科普教育等活动项目较少,对民俗文化资源开发不足,缺乏精品特色,无法对消费市场形成持久吸引力。

3.3 观光农业对资源和环境造成了破坏发展观光农业对资源和环境有一定的负面影响。开发过程中对景区内的山水、植被、水源的大规模改造,游客观光时产生的噪音、光线、污水、废弃物等一系列污染,都对自然资源和生态环境造成不可避免的干扰。

3.4 观光农业助长了不良文化对农村的入侵观光农业增加了城市旅游者与农民的接触和交流,旅游者不仅给农村带来了先进的理念和思维模式,同时助长了唯利是图、损人利己等不良思想,甚至把私生活混乱等一些不良生活方式“传染”给农村。此外,由于受到利益的驱使,从业人员无序竞争、乱收费、恶性兜售农产品等现象时有发生,严重影响观光农业的健康、持续发展,也破坏了社会主义新农村的乡风文明。

4 新农村建设背景下发展观光农业的对策建议观光农业是一项富民产业,是新农村建设中比较容易直接带动农民增收的产业。有条件的地区要根据本地农业资源基础、区位优势,因地制宜,统筹考虑,科学规划,分步推进[5]。

4.1 科学规划,协调发展在观光农业的发展中要坚决杜绝对资源的破坏和低水平开发,合理布局,突出特色,强化民俗文化。要把休闲观光农业的发展规划和新农村建设规划结合起来,充分利用田园景观、自然生态等资源,开发生态功能和社会功能,将农业生产、生活、生态进行有机融合,将现代农业、科普教育,以及环保、农事体验为一体,突出农村生活风貌和乡土文化内涵,不断提高农业产业的经济效益。

4.2 以农为本,强农兴旅发展休闲观光农业必须坚持以农业为基础、农民为主体、农村为特色的原则,要以充分利用农业资源、提高农产品附加值、增加农民收入为出发点,安排观光农业发展。

4.3 加强管理,增加投入针对我国实际情况,我们要尽快制定并出台观光农业景区建设及等级评定的相关标准,从项目审批、人员上岗、安全和卫生保障、价格制定、经营管理和接待服务等各方面对观光农业进行统一的规范。在政府职能部门的领导下,加强对观光农业的组织领导。同时,各级政府应对观光农业区的基础设施和公共服务设施建设等方面的投入给予项目和资金的倾斜,鼓励外商资本、工商资本、民间资本们以协作、参股、合作、独资等多种形式参与建设,鼓励农民以土地、资金入股等方式参与建设,形成多元化、多渠道的投融资体制[6]。

4.4 增强农民素质,提高经营水平休闲观光农业包涵一二三产业的经营内容,涵盖农业、旅游、文化、环保等多学科知识。我国观光农业的经营人员主要以当地农民为主,文化水平较低,服务质量较差,缺乏先进的管理经验和系统的营销知识,导致经营水平低下。因此,要十分重视休闲观光农业人才的培养,提高观光农业从业人员的综合素质和服务水准;要积极培育和发展休闲观光农业行业协会、专业合作社及中介服务组织,不断完善行业自我服务和约束管理机制,不断提高行业的经营水平。

4.5 突出特色,促进区域经济发展观光农业景区的发展一定要在挖掘特色的基础上,培育精品、树立品牌、开拓市场。在确定经营项目时,首先要对环境进行细致而深入的了解,考虑怎样充分利用当地的农业资源、民俗文化等,考虑到乡土性、参与性、观赏性、娱乐性、文化性和实惠性等特点,建立自己的特色。要充分发挥观光农业的辐射带动作用,增强项目周围农村居民的参与度,促进区域经济发展。


三农生活芳姐


不合作的原因无外乎利益分配,现在的农民也不愿意和别人合作开发了,都上过当。许诺的既得利益变成了空话,没有变成空话的也获利微薄。

如果你要和农民合作的话一定要信守承诺,想让别人相信你,就必须表露出你的诚意。这也是一个长期的过程,地方政府现在很欢迎像你这种做观光农业的,前几天习主席在农村三农会议上专门做了讲话。最近几年国家应该是要大力发展农业。


乡村看景



乡村振兴产业策划办


一你可以出线买断田地各不相干,二要自己到处请人打理,因为你开这个是在城镇周边的,那有几个劳动力在家等着做你这一点工,除非你的工作日并高,你想租田地也难,因为你你经营了之后田已改乱了,想现在租出的老板走佬了成了一片无法耕种的废地了,


冼容均


一个村庄,一般以农户家庭为经营单位。农业旅游,餐饮等于一个大型农业庄园。采摘,也就是说一户家庭就是一个农家乐,休闲,利用农业景观和农村空间吸引游客前来参观,是一种新型农业经营形态的农家乐。


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