這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

“涼都的特產是什麼哦?”

“啥子,我也不太清楚嘞,要不問哈?”

......

上述的話題無數涼都人肯定都經歷過

不要看我們是涼都人

可是說到涼都特產還是會犯難

因為除了吃還是吃

平時根本沒人關心到哪些算特產

為此

以後外地人再問你

你就讓他們按照這個推薦榜介紹

保證瞬間解決煩惱

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

推薦No.1 六枝月亮河鴨蛋

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

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六枝月亮河鴨蛋為地理標誌保護產品

六枝月亮河鴨蛋:蛋鴨主要放牧於月亮河河灘上,以天然水草、河螺、蚌蛤、魚蝦等為食,鴨蛋蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫“青果”。特點是蛋心為紅色、營養豐富。它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收,味道鮮美,老少皆宜。

推薦No.2 郎岱獼猴桃

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

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郎岱獼猴桃為地理標誌保護產品

郎岱獼猴桃被業內人士推崇為當今獼猴桃產業發展的領袖品種之一。具有較強的抗逆性,適應栽培範圍廣。郎岱獼猴桃含有十多種人體所需的氨基酸和多種礦質元素,不僅具有很高的營養價值,而且,還有很好的藥用價值。郎岱獼猴桃具有增強人體機能,提高人體免疫力;促進新陳代謝,有助消化吸收;保健美容功效;

推薦No.3 九層山茶

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

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九層山茶為地理標誌保護產品

九層山茶生長在海拔1400米的山頂上,生長環境土層深厚肥沃,是微酸性的土壤,茶葉含豐富的有機質及多種礦物質,成品外形顆粒緊結重實、色澤油潤,細嫩勻整,碧綠顯露,茶湯滋味濃厚甜潤,香氣鮮純濃郁,花香明顯,翠綠清澈。

推薦No.4 六枝龍膽草

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

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六枝龍膽草為地理標誌保護產品

六枝龍膽草,貴州黔西北地道藥材,六枝自古善出產龍膽草。醫家用藥及老百姓買賣的過程中一般習慣於在藥材名前冠以藥材產地名,以作為區分。六枝出產的龍膽草因品質出色,因此每提及龍膽草,總是強調是六枝產的龍膽草,如此久而久之,六枝龍膽草便因此得名,並一直流傳下來。

推薦No.5 落別櫻桃

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

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落別櫻桃是貴州六盤水六枝特區的特產。六枝特區落別鄉盛產櫻桃,且以粒大、味甜、水分足著稱。落別櫻桃因表皮鮮紅、汁多味甜、肉厚核小而久負盛名。落別櫻桃種植由來已久,由於六枝特區獨特的地理環境和氣候條件,栽種的落別櫻桃色澤鮮紅、果肉鮮嫩、肉厚多汁、酸甜爽口。落別櫻桃早已名聲在外,具有深厚的人文環境關係。在某種程度上說,它成為“鄉愁”的寄託之物,每年櫻桃成熟之際,都會吸引遊客前來採摘。

推薦No.6 郎岱醬

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

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郎岱醬為地理標誌保護產品

“郎岱醬”歷史悠久,源於古夜郎構醬。“機家醬”系郎岱觀音閣已故大師同叔貞密傳要訣,經天然曬露而成,醬呈黃臘色,純香可口,獨具風味,是家庭及旅行、便餐必備之烹調佐料。 郎岱地名,與古夜郎有著千絲萬樓的聯繫,清郎廳同知去南呈貢人孫清彥謂;郎岱得名與境內老王山(古稱老郎山)和廳城內岱宗山有關。然郎岱之名。

推薦No.7 巖腳面

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

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巖腳面為地理標誌保護產品

巖腳面具有百年悠久歷史,以香、滑、勁、脆獨特風格聞名全國的六枝巖腳面條,現已規模規模性生產,產品種類齊全,品牌已註冊(黔中特巖腳面條)國家法律保護。深受各大賓館的青睞。六枝巖腳鎮獨特,多種豐富有益於人體的礦物質,這也是巖腳鎮人成為全國人口長壽地區之一所在。

推薦No.8 六枝魔芋

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

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六枝魔芋為地理標誌保護產品

六枝魔芋,鮮芋:呈近球形,頂端稍凹陷,葉柄深紅色,表皮呈深褐色,皮薄,肉質呈乳白色,微泛紅,質地脆嫩細膩,切開後有粘液,有輕微魔芋固有的魚腥氣味。乾粉:顆粒均勻,呈白色或微黃色,有魔芋固有魚腥味。

推薦No.9 牛場辣椒

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

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牛場辣椒為地理標誌保護產品

牛場辣椒栽種歷史悠久,獨具地方特色,不僅色澤鮮豔,體大肉厚,而且香味可口,營養豐富,據貴州大學生化營養研究所化驗分析,牛場辣椒粗蛋白含量為15-29﹪、維B.9﹪、維C1.09﹪, 維E0.79﹪鐵8.66﹪,鈣87.42﹪,鋅1.43﹪,總糖27.37﹪,脂肪14.33﹪,粗纖維20.36﹪,還含有人體必須的17種氨基酸。長期食用不僅有助於消化,還可治療多種維生素和微量元素缺乏症,並有減肥之功效。

推薦No.10 苗家八塊雞

這些中國涼都特產你認識嗎?好吃又講究

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苗家八塊雞為地理標誌保護產品

苗家八塊雞苗族人民的待客上品便是雞肉。將雞宰殺洗淨入鍋煮至半熟,用剪刀剪成八塊:雞頭、雞尾、兩翅、兩腿、兩胸,繼續煮熟,上桌後主人按客人身份、年齡、輩份分送客人。主客吃雞頭,次客吃雞尾,雞腿作禮品留給主客帶走。客人不足八位,主人才可享用;超過八位則多殺雞。吃時得到雞頭的客人若能把雞腦髓完整無缺地取出來,足以表示對主人的一片真心實意。這時主人把雞腦髓裝在一隻小盤裡,這便是苗族“吃雞頭,還雞崽”習俗的體現。受到尊重的主人高興地夾兩塊肥肉送至主人碗中,表示回敬。


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