這麼多國匠大師,為什麼打造不出一箇中國的“愛馬仕”?


這麼多國匠大師,為什麼打造不出一箇中國的“愛馬仕”?


在2500多年的發展歷史中,蘇州擁有很多張閃耀的名片,其中有一張是:2014年聯合國教科文組織授予的“手工藝與民間藝術之都”。

能獲得這項殊榮的城市,全世界也不多。


這麼多國匠大師,為什麼打造不出一箇中國的“愛馬仕”?



蘇州手工藝歷史悠久,門類眾多,在全國工藝美術11大類中,蘇州擁有10大類共3000餘個品種。

擁有聯合國教科文組織“人類非物質文化遺產代表作”6項,其中手工藝和民間藝術類就有崑曲、古琴、緙絲、宋錦和香山幫傳統建築營造技藝等5項;擁有國家級非物質文化遺產代表性名錄項目29項,其中手工藝和民間藝術類有17項。


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然而遺憾的是,和同樣被成為“手工藝與民間藝術之都”的日本京都相比,蘇州的傳統手工藝的現代發展之路,在品牌發展的道路上,似乎一直找不到出路。

更不要說,打造出愛馬仕這樣的,以手工為賣點之一的國際頂尖品牌了。


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愛馬仕工人



為此,見匠採訪了法國昂熱商學院奢侈品與創新研究院院長 Sabine Ichikawa 博士。

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多年來,Sabine Ichikawa 博士一直致力於時尚與奢侈品品牌管理及奢侈品產業的創新及產學研一體化研究。


Sabine Ichikawa博士畢業於巴黎ESMOD服裝設計學校,也是ESSEC(埃塞克商學院)國際奢侈品品牌管理MBA,還是EHESS(法國高等社會科學院)經營史PhD,主要研究中國時裝產業的形成。


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Sabine Ichikawa


當年在紐約的時候,她還曾參加了帕森斯設計學校和時尚技術學院的課程學習。目前她已經在法國以外的其他國家及地區工作了22年,並學習了10種語言。

作為服裝設計師,Sabine Ichikawa博士在意大利及紐約為時裝產業的製造商工作了一段時間後,開始服務於大企業,並擔任跨國公司的品牌經理一職,如在東京的ELLE雜誌、在巴黎的Kenzo(LVMH集團)。

此外,還參與Cacharel(卡夏爾)、 Shiseido(資生堂)、 l’Oréal(歐萊雅)及Hermès(愛馬仕)的諮詢項目,為豐田和日產的員工提供跨文化培訓。


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愛馬仕


她將時裝設計傳授給日本的年輕人,又將創意管理傳授給中國的年輕人。

自2012年起她以上海為基地,在昂熱高等商學院掌管歐亞奢飾品市場營銷及設計策略的碩士課程,她開發了創新教學方法,將品牌管理與文化結合了起來。

她還與創意公司及奢侈品品牌建立起了夥伴關係,開發諮詢項目,展開案例研究。


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愛馬仕匠人


她目前的學術研究側重於創意經濟,最近在研究的一個課題是歐洲、日本和中國的手工藝人、設計師及藝術家所扮演的角色之對比,旨在釐清傳統手工藝與品牌之間的關係。

她的興趣在於幫助中國的手工藝人們去發展根植於當地傳承中的品牌。

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Q1:對蘇州的城市印象如何?有沒有聽說過蘇州的一些手工藝或者相關品牌?

A1:我第一次來蘇州,是在2007年受蘇州大學邀請前來的,當時有人跟我說蘇州是因為絲綢而得名的,我就去了絲綢博物館參觀。當時印象非常深刻,感覺曾經很長一段時間,中國的絲綢技術和藝術要領先許多歐洲國家。


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蘇州絲綢博物館


但對蘇州手工藝的印象,停留在平江路上售賣的產品,其他的我沒有印象,手工藝的品牌也沒聽說了。

Q2:您的研究領域,認為傳統手工藝和品牌之間,應該是一個什麼樣的關係?

A2:培養一個手工藝品牌,當地的文化環境和文化背景十分重要。


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一個傳統手工藝的產品,僅僅有好的技術和好的原料,是不足夠形成的一個品牌的,手藝人本身也需要有足夠的遠見和願景,應該是品牌使用原材料,而非原材料使用品牌。

Q3:蘇州有很多手工藝產品舉世聞名,但卻至今為形成一個足夠有影響力的品牌,您認為根源在哪兒?

A3:中國的絲綢在全世界是舉世聞名的,蘇州的絲綢並不是那麼有名。尤其是在歐洲,我們很少聽到蘇州的絲綢。


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蘇州絲綢面料


工業化的到來,傳統手工藝的落寞,讓手藝人成為了活著的遺產。最開始他們的存在就是品牌,這是第一階段,得保護好這些傳統手工藝。


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蘇州宋錦面料


其次,必須保證產品本身的質量,一定要是最好的。

從日本人對傳統手工藝行業的態度來看,他們對手工藝的要求是,不是奢侈品,但需要符合奢侈品的標準。很多日本人都知道,可能這東西本身並不是最好的,但是卻要通過他們的手藝,讓他成為最好的。


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日本匠人


還有,手藝人本身對於品牌發展的願景。這個人必須知道品牌的發展方向,他需要有風格,有才華,更重要的是知道如何影響世界。

比如:

MIKIMOTO是做珍珠最好的品牌,因為他們甄選珍珠的標準影響了真個行業。


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MIKIMOTO


日本MIYAKE則是用設計創造了新的設計文化。

KENZO則是通過品牌,來影響時尚的風格。

愛馬仕的奢侈品之路,則是先強調一個好的產品,再強調成為一個好的品牌。


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通常情況下,傳統手工藝的品牌之路,需要經歷從原材料優勢→生活必需品→形成服務優勢→給消費者新的用戶體驗。

Q4:有什麼建議給蘇州的手藝人?

A4:很多手工藝人,是不知道如何開發一個品牌的。所以,他們需要一個團隊幫助他們完成品牌打造計劃。

傳統手工製造的知識,和市場營銷,這是完全不一樣的技能。


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因為需要的專業技能是不一樣的,有人懂市場,有人懂設計,這樣可以支持手工藝人完成一個品牌的開發。

所以我認為有兩種方式:要麼就是一些企業,採用手工藝人的作品;要麼就是通過一些市場營銷的專家,幫助手工藝人。


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蘇扇技藝


這樣一個品牌才能慢慢形成。光要求一個手工藝自己做手藝,還要做品牌,這樣實在是太困難了。

還要最重要的一點:明白最重要的目標,並不是直接去做一個奢侈品品牌,因為最重要的是,高質量的產品和很好的設計。這才是最重要的。

如果,光去做一個奢侈品品牌,其實是做不好的。


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蘇式玉雕技藝


其實像法國和意大利的很多品牌,一開始並沒有想要去做一個奢侈品品牌,只不過他們創造的產品質量是非常好的,非常傑出的,所以她就逐漸變成了一個奢侈品品牌。尤其是很多奢侈品品牌都有一兩百年的歷史了,他們一開始也沒有想到他們的初衷是做一個奢侈品品牌,但是他們的手工的質量都是非常好的。

Q5:哪項中國的手工藝,您最喜歡?

A5:我很喜歡中國的陶瓷,自己也會做陶瓷,在上海也經常自己做陶瓷。


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手工藝應該體現當地的文化,我在中國各地參觀,發現了一個很大的問題,就是我去不同的地方,其實我覺得很可惜。當地的人會告訴我,這個是他們自己做的,但是實際上,我在其他地方,也看過一樣的東西,所以讓我很懷疑,是不是有一個這樣的工廠,創造大量的這樣的產品,然後送到中國各地。


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其實我覺得很可惜,應該讓每個地方強調自己的文化、地方手工藝的知識。

這裡面也涉及到一些的法律的問題,有一些保護的問題。比方在法國,香檳酒就只能在香檳產區所生產,也就是說別的地方,是沒有資格生產香檳酒的,還有波爾多的葡萄酒,別的地方奶酪,都有一個原產區命名的制度。


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他們有這樣一個保護,保護自己的特色,如果每個地方都一樣的話,那連旅遊的必要都沒有了。

這需要在政府層面上,需要有一個人非常有願景,能夠意識到,我們需要保護哪些傳統手工藝,如果這樣的話,每個地方的特色,可以得到保留。

比如說,蘇州有一些特產,獨一無二的特產,如果我能在其他地區,別的身份可以買到一模一樣的,那蘇州的形象,就被毀了。


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