沒有雕樑畫棟和金碧輝煌,這家“奢華”酒店卻是富豪的首選目的地

一提到“奢華酒店”,似乎大家的印象就是雕樑畫棟金碧輝煌。但在澳大利亞昆士蘭州的北部卻有這樣一家神秘而低調的酒店,從外表看來,完全沒有“壕”的影子,卻吸引著各界名流來此度假。

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大堡礁的北端有座蜥蜴島,酒店就座落在這個島上。前往酒店的方式就很私密——從凱恩斯的私人機場搭乘小飛機,大概需要一小時的時間。上島之前的這段時間,可以看到大堡礁震撼的美景。海中的珊瑚礁形狀各異,五花八門,陽光照下來,反射出絢麗的色彩,彷彿是上帝在海洋中創作的藝術品。

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蜥蜴島的面積不大,島上還有突起的小山。想當年庫克船長最早登陸這裡時,據說在島上發現了很多大蜥蜴,於是沒過多久他就把這裡命名為“蜥蜴島”。小島中央一條長長的跑道,算是最大化利用了這島的地理條件:最長的一條直線。下飛機時,酒店工作人員會在跑道旁邊恭候客人。

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酒店由幾十座臨海的小型別墅組成,從外面看,一排純白色的房子和周圍的碧海、藍天相得益彰,十分漂亮。

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沒想到房間裡面更加驚豔,第一感覺好像走進了什麼現在家居展裡面的概念樣板間,一切傢俱簡約、時尚,搭配起來毫不繁瑣,配上巨大的落地窗,臨海的私人小陽臺,超大的戶外觀景床。

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再加上來這座島除非自己有船,要不然都要搭乘那種私人小飛機,難怪這裡成為了眾多隱形富豪的度假之選。

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不過房價也真是驚人,我住的這個房間每晚價格是4800澳元,相當於23000多人民幣一晚!而且這價格還不包含往返島上的機票。

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入住酒店的當晚,就在海邊的涼亭裡享受了一次味覺盛宴。這裡的主廚絕對是世界級的水平,雖然做的菜色仍然是西餐的套路,但是道道驚豔。

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澳大利亞這種多元文化的國家,很多主廚會別出心裁把一些其他風格的菜系融入到西餐當中,從而整合出新的菜品。這種做法非常流行,有些乾脆就是把日料、東南亞餐或中餐作為主譜,加上一些西餐的形式而已。但是也確實有天才主廚,可以集百家之常,把不同風味菜譜的精髓加以提煉融合,演變出自己獨創的新菜。

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今天晚上這位廚師,絕對是個中高手!從我們坐在沙發等待時的小零食已經相當驚豔,中餐、東南亞風味和西餐的融合絲毫沒有違和之感。光是吃到餐前小食,我就已經被這位主廚的水平驚到了。

晚餐果然驚喜不斷,每道菜,從選材到構思都無不迸發著靈感與智慧。

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這就是傳說中的世界級水平。很多人吃完米其林餐廳卻發現味道差強人意,最後都歸結為中餐西餐口味不同。但我卻認為,不論是哪一種菜系的廚師,如果真能做到烹飪技法登峰造極的話,就可以做出讓全世界都滿意的菜來。

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因為這裡位置比較偏僻,所以只有在大堂和游泳池邊才有WIFI信號,而且用的是衛星信號。不過對於很多來這裡度假的人來說,也許這種與世隔絕才正是他們需要的。其實以這種酒店的豪華程度,他們想讓每個房間都能通上WIFI簡直易如反掌,但正是這種細心巧妙地安排,讓一切體驗更加舒心——適當的與世隔絕,卻亦非真正的荒野。

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第二天一早,我便跳上酒店的專屬遊艇,開始了潛水之旅。本以為酒店只有三四十位住客,這個所謂的潛水只是為客人提供些簡單的服務。沒想到潛店裡的裝備竟然非常之全,而且進進出出得有七、八位員工,當時只有我一個客人試裝備,每出來一位員工就跟我打個招呼,試了半天我都沒認全到底有多少人。

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雖然只有我自己出海深潛,但是仍有兩個員工陪著我,一位是潛水教練,另一位專門負責開船和在船上保持後援的。

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今天的風浪略大,看我盯著遠處的海浪擔心,潛水教練主動說,沒事,咱們今天不去太遠,就在那邊的海角旁邊潛,開過去也就10分鐘。你要是還覺得不踏實,咱們不如就在岸上把所有裝備都準備好,潛水服也套好,再坐船過去直接就潛了。

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因為暈船和暈浪僅限於水面上,在水下兩米左右就基本感覺不到任何浪了,所以越早入水我就越踏實,私人服務太貼心了!

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這裡的水比大堡礁幾個流行潛點要深不少,而且因為人跡罕至,水下有著非常多的魚群,在海底看十分壯觀!

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因為只有我和教練倆個人,所以玩起來也更加隨性,我們就繞著這一帶隨意遊覽,拍照,大龍蝦、小虎蝦、小丑魚、大石斑魚,還有成群的怪魚等等各種海洋生物從身邊掠過,一直玩到氧氣只剩不到50Bar了才緩緩升回到水面上。

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午飯過後,體驗了一下休閒的SPA和按摩,在放鬆的音樂中,美美地睡了一覺。

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下午天氣繼續給力,看著那蔚藍的大海,又忍不住跑到海邊,借了個站立滑板去海上玩起來,就這樣,一直玩到太陽快落山才回去。

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蜥蜴島又恢復了夜晚的寧靜,坐在陽臺上,喝著冰爽的飲料,欣賞日落,看著晚霞漸漸褪成黑色,這樣的景色,不需任何多餘的辭藻修飾。在生活中也許你是萬眾矚目的焦點,也許你是呼風喚雨的大人物,但在這裡,一切喧擾都在九霄雲外,這一刻,適合放空。

沒有雕樑畫棟和金碧輝煌,這家“奢華”酒店卻是富豪的首選目的地

在蜥蜴島上最後一天,早早起來爬到了附近的山頂:Chinaman’s Ridge。從巨大花崗岩山脊上可以看到整個酒店的全景,如果繼續徒步向上走,還可以到達島上的最高點——Cooks Look,據說就是當年庫克船長俯瞰全島的地方。

沒有雕樑畫棟和金碧輝煌,這家“奢華”酒店卻是富豪的首選目的地

這座低調神秘的酒店,有沒有打破你對傳統奢華酒店的印象呢?


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