香菜作為一種調味料，可是很多人對它的評價天差地別，為什麼呢？
喜歡吃香菜的朋友們，就覺得香菜真的太神奇了，放住湯或者是菜裡，能讓味道更加清香，而且更加鮮美，還能提味。
不喜歡吃的人呢，根本無法容忍香菜那種“類似臭蟲的味道”，如果他們想吃的東西里放了香菜，他們就會拒絕這道菜。
其實香菜被嫌棄也不是一兩天了，並且吃香菜的人在他們眼中已經成為了“邪教”一般另類的存在。微博微信朋友圈裡帶著“不吃香菜”的名字一抓一大把，我甚至還發現豆瓣裡有這麼一個神秘的反抗香菜組織……
香菜其實並不是本土產於中國的，而是在地中海時期產生的，然後由絲綢之路的時候引進中國，有專門的專家調查稱，全球只有1/7的人喜歡吃香菜，如果你喜歡吃，那你可真是超級稀有的香菜愛好者呀！還有專家調查過為什麼那麼多人不愛吃香菜呢？
很多人都認為這和個人口味有關，其實並不是的。不喜歡吃香菜的人嗅覺裡大部分都含有一種基因，這種基因的名字叫做OR6A2，說來奇怪，這種基因能夠讓沒有這種基因的人聞起來的香菜味道從清香變成惡臭，所以這就是為什麼那些人不喜歡吃香菜的原因。他們可能並不是因為口感不合，而是因為那個味道實在是讓他們難以接受。
據有關報道，全世界有七分之一的人討厭吃香菜，你屬於哪部分呢？
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