孕期缺鐵危害大,如何正確補鐵?

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孕期出現缺鐵性貧血的孕媽不少,已經出現貧血的必須要吃鐵劑才補得起來。那沒有貧血的孕媽呢?是不是一定不缺鐵呢?需不需要補鐵呢?我覺得這個問題真的很有必要很有必要搞清楚!

不貧血等於不缺鐵嗎

大寫的NO!

貧血的發生,是缺鐵的終極狀態,這時缺鐵已經很長時間了。短時間膳食鐵攝入不足,身體會通過增加吸收率,減少排除儘量去平衡,剛開始也只是血清鐵濃度的下降,並沒有任何的臨床表現。

但是時間長了,或者處於高鐵需求的生理期,就會出現問題。最容易發生缺鐵的就是嬰幼兒、孕婦和乳母。

因為嬰幼兒出生後幾個月內消耗的鐵,幾乎全部靠胎兒時期的積累,所以如果孕期鐵攝入不足,胎兒很難為自己儲存足夠的鐵,發生貧血的機會就會增大。

孩子缺鐵會引起心理活動和智力發育的損害和行為改變,損害兒童的認知能力,即便以後補充也難以恢復。

所以《中國居民膳食指南2016》是建議從備孕的時候就要開始增加鐵質的攝入了。

孕期需要多少鐵質

孕早期20mg,孕中期24mg,孕晚期29mg。其實不用去查貧血,我們看下每天吃的食物含鐵情況大致估算下自己的飲食就知道,是不是有缺口了。

首先哪些食物含鐵量比較高:紅肉、肝臟、綠葉蔬菜、豆腐、堅果、貝殼類海鮮。具體來看下含量。其中動物性來源的是最容易消化吸收的,植物性來源的要打折扣。

我來給大家大致安排一下怎麼達到這個目標:

好了,孕中期和晚期,還需要增加,每天1~2個蛋黃,增加一兩紅肉,常吃一些黃花菜(比如黃花菜瘦肉丸子湯),每週吃一次豬肝。

你吃不下那麼多,那麼可以適當的補充一些鐵劑,每天10~15mg左右預防性補充。

總結:貧血發生的時候已經缺鐵比較長時間了,這時候靠食補很難了,必須要那療程服用鐵劑。而孕媽在整個孕期都要注意鐵質的攝入,紅肉、綠葉蔬菜、堅果、豆製品是鐵的主要來源。豬肝、動物血、貝殼類海鮮是高鐵含量的食物,可以作為每週為單位的食補選擇。


註冊營養師瑰夏


懷孕之後,孕媽對鐵元素的需求量也會增加,一般要比正常人的鐵需求至少要增加20%左右。到寶寶出生之前,孕媽至少需要1000mg的鐵元素,否則就容易患上缺鐵性貧血。

孕媽為什麼需要這麼多的鐵元素呢?

1,從懷孕第10周胎盤剛剛出現一直到孕晚期,胎盤需要60~100mg的鐵元素。

2,伴隨孕期增加,子宮原來只有雞蛋那麼大小,然後也不斷增大到孕前的50~60倍那麼大,子宮也至少需要40~60mg的鐵元素。

3,懷孕之後血紅蛋白增多,孕媽的血液逐漸呈高凝狀態,這又需要400~500mg的鐵元素。

4,寶寶出生之前要做鐵元素儲備,要不然母乳的含鐵量那麼低寶寶容易缺鐵。堅持到寶寶4~6個月添加強化鐵輔食,寶寶至少需要儲備350~400mg的鐵元素。


5,媽媽不管是順產還是剖宮產,分娩出血不可避免。這個分娩過程中,至少會造成100~200mg的鐵元素丟失。

所以,這樣計算下來,孕媽媽在懷孕期間儲備1000mg的鐵元素,根本就不算多!

孕媽如何正確地補鐵呢?

一般我都建議孕媽媽可以多吃含鐵量高的食物。如果孕媽平時飲食上不規律,那麼請在醫生的建議下服用鐵劑。含鐵量豐富的食物主要包含在以下這些:

鴨血的含鐵量排名第1,1兩鴨血能提供20mg的鐵元素。


含鐵量排名第2的,是豬肝和黑芝麻。二兩豬肝或者二兩黑芝麻也能提供20毫克的鐵元素。

然後按照含鐵量的高低排列,這些食物還有:豬血、枸杞子、紅豆、牛肉、紅棗等等。不過紅棗的含鐵量比較低,需要8.5兩才能提供10mg的鐵元素。

孕媽補鐵需要注意的事項:

1,補鐵的同時補充維生素C,能讓孕媽補鐵的效率提高5倍以上。含維生素C多的食物包括,獼猴桃、橙子、橘子,以及青辣椒、萵筍等。

2,補鐵的同時請不要喝咖啡、可樂和茶葉,這些食物會抑制人體對鐵的吸收。

3,孕媽補鐵的同時不要與鈣同補,應該至少間隔30分鐘以上。因為補鈣和補鐵同時進行,會產生互相抑制作用。

如果有不明白的地方,請在下面評論區給我留言。祝你:平安好孕!


爸爸不講理


孕媽媽們在整個孕期產檢過程中最熟悉的一項一定有血常規,重點是通過看血紅蛋白的含量來評測是否有貧血的現象,主要指缺鐵性貧血,但是也有很多孕媽媽發現,食補了一段時間,複查的時候並沒有什麼改觀?這是為什麼呢?我們應該如何正確補鐵呢?相信下面的文字能夠幫到你😊。

一、孕期為什麼必須注重補鐵?

懷孕之後,總會有人和你說,你現在不是一個人了,是兩個人,一定要注意營養補充啊,這話不假,孕期補鐵,我們需要滿足孕媽媽自身的需要還有胎兒生長的需要,需要給寶寶足夠的鐵儲備,因為寶寶出生後4-6個月的鐵儲備都來自於母體。如果缺乏,對寶寶的影響包括智力影響都是不可逆的。而且母親貧血還會影響到胎兒的出生體重、免疫力、早產等問題,因此,孕期補鐵必不可少。



二、瞭解膳食鐵的存在形式

食物中的鐵來源很多,主要分為植物性食物中的鐵,比如大家熟知的紅棗,木耳等,它們屬於非血紅素鐵,和動物性食物中的鐵,比如我們比較推薦的瘦肉,動物肝臟等,它們屬於血紅素鐵。

鐵的吸收主要在小腸,小腸上皮細胞對血紅素鐵的吸收率明顯高於非血紅素鐵,而且非血紅素鐵還更容易受膳食因素的影響,比如植酸,比如鈣元素等。 因此,想要補鐵效果好,首先應選擇含血紅素鐵的動物性食物。



三、補鐵要靠“鐵三角”

在日常膳食中,我們推薦的補鐵食物主要是鐵三角:動物血、動物肝臟和瘦肉。

動物的肝臟、血,他們都是深紅色的,這說明其中富含血紅素鐵,有些朋友可能會擔心肝臟和腎臟是解毒器官,可能含有汙染物,但只要是合格的肉類產品,暫時吃一段時間,每天50克是不會帶來麻煩的,如果擔心可以選擇具有有機認證或綠色認證的肉類產品,更放心更安全。

牛、羊、豬等動物的紅色瘦肉,生肉的顏色越紅,熟後的顏色越偏褐色,其中的血紅素鐵含量較高,這些食物我們平時很容易吃到,比如說青椒肉絲等,鴨血粉絲湯之類的。 如果準媽媽胃腸功能差,對肉類消化不好,建議把這些肉分散到兩三餐裡面吃,而不是一餐當中全部吃掉。這樣的話消化系統負擔會比較小,也可以提高蛋白質的利用率。



四、紅糖,紅棗這些傳統補血食物還需要吃嗎?

紅糖含一些非血紅素鐵,含量有限,數量也有限,並不是補鐵的主力,而且準媽媽還要考慮到孕期血糖控制的問題,所以適量的吃的話影響不大。

紅棗中的鐵也是非血紅素鐵,含量也不夠高,不過適量的吃呢,可以改善食慾,也含有少量幫助鐵吸收的維生素c,所以儘管不能替代血紅素鐵的作用,適量食用對準媽媽也是有益無害的。

五、已經貧血,也是優先食補嗎?

如果已經貧血,建議準媽媽應該遵醫囑服用補鐵藥物,一般使用亞硫酸鐵片配合維生素C較多。如果沒有特殊的醫囑,最好是用餐剛結束的時候服用。一方面可以減少鐵劑對胃腸道的刺激,避免很多媽媽吃了鐵片之後感覺噁心、嘔吐、或者有便秘的問題;而且飯後服用的話,胃酸的分泌量較大,有利於鐵保持離子化狀態而被人體吸收;另外,鐵劑和食物混合在一起,能延緩藥物進入小腸的時間,讓小腸有機會一點一點的吸收。

此外也要注意補鐵的藥物不要和鈣片牛奶同時服用,最好能錯開時間,避免鈣元素對鐵的干擾。



解釋到此,你是否對補鐵有了一個清楚的認識了呢?如果你按照以上方法去食補,下次你血常規中的血紅蛋白含量一定會如願升起來的哦!之後,就繼續食用補血“鐵三角”補鐵就可以啦!祝福各位準媽媽啦!


營養師阿喵


孕婦真的特別容易缺鐵,產檢時醫生都會開一些補鐵的藥,但是很多孕婦都不會堅持去吃,因為醫院開的藥真的無法下嚥,味道刺鼻,所以導致很多孕婦還是缺鐵。我們都知道缺鐵危害大,那麼對於孕婦來說,如何正確並且輕鬆的補鐵呢?

美味菜餚

霸道的吃藥補鐵不僅口感差,而且很難堅持,那不如換成一道道可口的菜餚啦!

補鐵菜餚一:番茄牛肉湯

牛肉中富含鐵和鋅,鐵是造血必須的礦物質,而鋅則是合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。



小貼士:

挑選牛肉:新鮮牛肉富有光澤,紅色均勻,脂肪潔白或淡黃色,具有正常的氣味,富有彈性。

補鐵菜餚二:青椒木耳炒肉片

木耳含有多種營養物質,鐵和鈣的含量遠高於其他食物,經常吃黑木耳可以預防缺鐵性貧血的問題,讓人氣血變得更好。瘦肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。



小貼士:

木耳泡發:一般木耳泡發2小時即可,不能久泡。

補鐵菜餚三:芹菜炒豬肝

豬肝含有豐富的營養物質,是最理想的補鐵佳品之一,具有補肝明目、養血、營養保健等作用。



小貼士:

豬肝清洗:首先用自來水龍頭下衝洗一下,切3-4塊置於盆內浸泡1~2小時消除殘血。注意水要完全浸沒豬肝。

豬肝烹飪:建議炒的老一些,不要一味求嫩,這樣才更健康。

零食與水果

小零食:最好的就是紅棗啦,每天吃幾顆,也可以泡水喝哦。



水果類:桃子、櫻桃、火龍果、草莓、桂圓等都是很好的。



預防

懷孕了就要多多保重身體,不要等到貧血了再去補鐵,平時就要飲食均衡,做好預防工作,食補為先。對於缺鐵比較嚴重的準媽媽們,可以藥補加食補同時進行。

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西柚老師談育兒


孕婦對鐵元素和血紅蛋白的需求量明顯增加,這是因為胎兒在生長髮育過程中,需要從母體攝入更多的鐵元素和血紅蛋白,這樣會使孕婦體內的鐵元素和血紅蛋白相對缺乏,所以孕婦出現貧血非常普遍,這時首先應通過飲食增加鐵的攝入量,含鐵量豐富的食物能夠很好的地預防和糾正孕婦的貧血狀況,孕婦每天需要攝入大約60mg鐵元素以滿足自身和胎兒對鐵的需求。

食物中的鐵經過消化系統的轉化,轉變為可以被吸收利用的鐵,含鐵豐富的食物有:

  • 動物血:如豬血、鴨血等
  • 動物肝臟:如豬肝、羊肝等
  • 各種紅肉:如牛肉、羊肉、豬肉等
  • 綠葉蔬菜:如菠菜、油菜、西蘭花、紫甘藍、芥蘭、大白菜等
  • 新鮮水果:如橘子、火龍果等

上述食物中,動物性食物的含鐵量和鐵的吸收利用率要高於植物性食物,因此含鐵豐富的動物性食物是孕期補鐵的最佳選擇。

當含鐵豐富的食物不能糾正孕婦貧血狀況時,那麼就可以診斷為孕期缺鐵性貧血,這時就需要在醫生的指導下補充鐵劑,常用的鐵劑有硫酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、富馬酸亞鐵、右旋糖酐鐵、多糖鐵複合物等。

口服鐵劑的注意事項:

  • 鐵劑可與富含維生素C的食物同服,或者額外補充維生素C,這樣有利於鐵劑的吸收利用。
  • 鐵劑常見胃腸道刺激症狀,如噁心、嘔吐、上腹疼痛等,應從小劑量開始服用,最好在兩餐之間服用。
  • 鐵劑服用時間過長可導致鐵中毒,因此口服鐵劑不應超過6個月。
  • 服用鐵劑後,可導致色素沉著,表現為牙齒染黑,大便變黑,這時應堅持服用,停藥後便可恢復。
  • 茶、牛奶和咖啡都影響鐵的吸收,因此應該避免鐵劑與這些食物同時服用。
  • 應定期到醫院檢測網織紅細胞計數和血紅蛋白含量,觀查療效。
  • 待指標恢復,病情穩定後,應繼續服用鐵劑6-8周,增加體內儲存鐵,以免貧血復發。

合理飲食和均衡營養是保證孕婦健康和胎兒正常發育的基礎,也是預防和治療貧的血首選方案,補充鐵劑對孕婦和胎兒都很安全,是治療孕期缺鐵性貧血的主要藥物。

參考文獻:

鐵缺乏症和缺鐵性貧血診治和預防多學科專家共識(2018)

中國居民膳食指南(2016)


南開孫藥師


孕期容易貧血?平時沒啥大病的,一懷孕就有好多問題,為什麼呢?

女性孕期容易得缺鐵性貧血,原因主要是女性懷孕後血容量會逐漸增加,到了孕晚期,血容量可以達到1300ml左右,其中血漿增加量是紅細胞的3倍,因此血液被稀釋,即所謂的生理性貧血。如果孕晚期紅細胞計數在350萬/升,血紅蛋白在100g/L以下時,稱為病理性貧血,以缺鐵性貧血最常見。

孕產婦貧血抵抗力下降,對分娩、手術、麻醉耐受力差,孕產婦風險也會增加,嚴重的貧血可致心臟病,妊娠期高血壓疾病、產後出血、產褥感染等併發症。還可造成胎兒生長受限,胎兒窘迫、早產、死胎等

妊娠期該怎麼補鐵好?兩步教你戰勝貧血

戰略一:食物補鐵

鐵質是自然界中重要的礦物質,也是體內蛋白質和酵素關鍵的組成成分,植物性的鐵質多存在於深綠色或紫紅色的蔬菜中,如莧菜、紫菜等,生物利用率約7.5%,動物性的鐵質又可分為含有動物血與一般性食物兩類,人體的生物利用率為25%。

1、豬鴨血

動物血中的鐵以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收。處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血。同時,由於動物血中含有微量元素鈷,所以對其他貧血病也有一定的防治作用。

2、紅肉

紅肉是最好的膳食鐵的來源,能夠幫助提供人體需要的血紅蛋白,而且其中的鐵能和鋅一起,建立人體健康免疫系統不可或缺的物質。此外,紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A,能夠幫助身體有效對抗病菌。牛肉、羊肉都是含鐵量豐富,也溫補的食物,烹煮後食用很滋補。

戰略二:補充鐵劑

一般成人每日需攝取15毫克左右的鐵質,但由於孕媽咪在整個孕程中,需要大量的鐵從母體運送到胎兒和胎盤,形成胎兒血紅素並貯存以備出生後使用,因此對孕媽們來說,要滿足自身和胎兒的需要,單補食物是不行的。食物中的鐵含量非常的少,而且在烹煮過程中會丟失很多的營養,到人的腸胃中,還需轉化為二價鐵才能被吸收,要想補充足量的鐵,鐵劑是不錯的選擇。選鐵劑的時候還需要注意,一些鐵劑中的鐵含量過大,容易引起人體的不良反應,除此之外,一些人的吸收比較好,體內吸收了大量的鐵,會造成體內細胞氧化,進一步導致細胞病變,恐有致癌的危險。鐵含量比較合適又能溫和吸收的鐵劑不多,推薦一款鐵劑,鐵之緣片,每片的鐵含量適中,配以富鋅蛋白粉,能有效促鐵片的溫和吸收,能把一天的攝入量控制在一定範圍。


LEO和媽媽


為什麼孕期要補鐵?

在孕期,孕媽媽對能量和各種營養素的需求都會普通女性高一些,尤其是鈣、鐵、葉酸、維生素A等,孕中期和孕晚期對鐵元素的需求增幅可達到約20%和45%胎兒在發育過程中需要吸收大量的鐵和血紅蛋白

,所以孕期不注重補鐵容易導致鐵元素和血紅蛋白含量不足,造成孕期性貧血,可能會感到心慌氣短、頭暈乏力,容易誘發妊高症,嚴重時會影響到孕婦的心臟功能,而且當身體無法正常給胎盤供給足夠的的氧氣時,容易導致胎兒宮內缺氧窒息,增加寶寶早產和低出生體重等風險,寶寶出生後血紅蛋白的合成也會受到影響,導致貧血。所以孕期補鐵是非常重要的事。

孕期如何正確補鐵?

由於鐵元素廣泛存在於各種食物中,所以孕期最好的補鐵方式當然是食補,這樣既方便又安全,吸收率也比較高。很多動物肝臟、動物血和瘦肉都是很好的補鐵食物,而且人體對鐵的吸收率也比較高,可以達到25%左右。

喜歡海產的孕媽也可以吃一些金槍魚、沙丁魚、蛤蜊等含鐵量豐富的魚類貝類。

含鐵量高的蔬菜像菠菜、甘藍等綠葉菜和紅莧菜、紅鳳菜等紅葉菜也是比較常見的補鐵來源,只是吸收率沒有動物類高。此外,黑木耳、紫菜、豆類和全穀物也是很好的補鐵來源。

補鐵要補到多少才合適?

凡事都是有度的,補鐵不是補越多越好,在每一個時期孕媽們需要補鐵的量也有稍微的差異。一般來說,孕周越長,寶寶發育需要的鐵就越多,根據《中國居民膳食指南2016》,孕婦在不同時期推薦攝入的鐵元素量也有所差異,孕早期為20毫克/日,孕中期24毫克/日,孕晚期則為29毫克/日。

如果孕媽本身缺鐵,最好根據醫生的建議和指導,額外補充鐵劑,如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、多糖鐵複合物、右旋糖酐鐵等。在補充鐵劑的時候,可以多吃富含維生素C的食物,提高鐵的吸收和利用。如果孕前身體狀況良好不缺鐵,那麼孕媽可以等到孕中期再開始補鐵,前期注意飲食的均衡、各類營養元素的攝入即可,沒有必要服用鐵劑。


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知食說


一般建議食補,可以買黃鱔來煮來吃,有條件能弄到野生的更好,我之前有一篇文章也是寫有怎麼補鐵的。黃鱔對於補鐵很有效果的,堅持吃一段時間就好了。


躍躍爸爸育兒


在孕期身體各種營養及微量元素消耗都是非常大的,只有充足的攝入才可以滿足胎兒的生長髮育以及孕婦身體的良好運作。然而許多人在孕期只注重了維生素以及鈣的攝入,很多情況下都忽略了鐵的攝入,在孕期缺鐵形成缺血性貧血對於孕婦胎兒的健康都會有所影響。



缺鐵對孕婦的影響:缺鐵會使孕婦出現貧血症狀,會直接的導致孕婦免疫力下降、抗病能力差、產後易發生感染。缺血性貧血嚴重會加快孕婦的心跳,血液輸出量增加,血流量加快會導致心臟負擔,嚴重出現充血性心力衰竭。分娩時貧血孕婦的失血耐受性較低,即便失血量在正常範圍內也有可能出現休克或者死亡。

缺鐵對胎兒的影響:缺鐵對胎兒的發育會造成直接性的影響,在孕期輕微的缺鐵性貧血都可造成胎兒發育遲緩影響到各個器官的發育,也有可能提高新生兒貧血的幾率。稍嚴重的會因為母體血紅蛋白,攝氧量少,造成胎兒缺氧以及慢性缺氧。孕婦嚴重的缺鐵性貧血還可能會導致到胎兒出現早產、死胎的現象

如何預防在孕期缺鐵呢?

1、 加強飲食營養,多吃含鐵元素豐富的食物。常見的含鐵豐富的食材有瘦肉、動物血液、動物內臟、蛋類食品以及豆製品。


2、補充鐵劑,含有鐵元素的孕期保健品都可以,對於孕前就有貧血的人群,在孕後要聽從醫囑服用補血補鐵藥劑。

3、儘量不要食用飲用阻礙身體吸收鐵元素的食品,常見的有咖啡、茶類等。

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從孕中期開始,準媽媽對鐵的需求量會劇增:孕中期增加約20%,孕晚期增加約45%。


如果在孕期鐵的供應量不足,甚至可能出現缺鐵性貧血,可能會增加寶寶早產和低出生體重等風險。


什麼時候要開始補鐵?

懷孕初期前8周是胎寶寶大腦形成的關鍵期,缺鐵對胎兒大腦形成及中樞神經系統構成的負面影響最大。所以,當確認自己成為準媽媽之後,就可以開始留意這個指標啦。


至於孕前本身就缺鐵的媽媽,更應該在醫生的指導下及時進行補充。


如果懷孕前不缺鐵,那孕早期只需保持均衡飲食,孕中晚期再開始補鐵即可。

補鐵該補多少?

根據《中國居民膳食指南2016》,孕婦推薦攝入的鐵量是:

孕早期20毫克/日

孕中期24毫克/日

孕晚期29毫克/日


怎樣補鐵好呢?

鐵元素的獲取與吸收並不難,動物和植物性食物中都含鐵。其中,動物類食物中的血紅素鐵比植物類食物的非血紅素鐵更容易吸收。


這些日常中含鐵量較豐富的食物,準媽媽們可以根據自己的情況,及時補充哦~


動物類:生蠔、牛肉、沙丁魚、蛤蜊、金槍魚、雞肉。

植物類:深綠色蔬菜或葉菜(菠菜、甘藍)、黑木耳、紫菜、豆類和全穀物。

其他:蛋類、葡萄乾等食物。

另外,適當補充維生素C,也有助於提高鐵的吸收率。

鮮棗、鮮橙、獼猴桃、青椒、菜花、芥藍、木瓜、苦瓜、豆角等都含有豐富的維生素C。

準媽媽可以在飯後喝一杯橙汁或其他富含維生素C的水果,或者做菜時葷素搭配,如:青椒炒豬肝、紅棗蒸豬肝、韭菜花炒豬血、絲瓜炒腰花、黑木耳蒸雞、黑豆鯰魚(塘蝨)湯。

此外,建議準媽媽每天飲用兩杯“6高1低”安嬰媽媽A+配方奶粉。

因為相比普通鮮奶,孕婦奶粉含有更高的DHA、鐵、葉酸、鈣、蛋白質、膽鹼,幫助補充孕期易缺的鐵、鈣、葉酸等營養,同時還為胎寶寶腦部發育提供重要的DHA營養支持,有助於培育機靈健康的寶寶。

溫馨提示:
在整個孕期,你可能還要注意補充多種易缺營養素,但千萬不要著急買吃各種營養品。先諮詢醫生建議,找到合理科學的營養補充方案,給胎寶寶更好的營養呵護吧

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