《向往的生活2》还记得大华连喝7碗的豆腐鲫鱼汤吗？光看着他喝都觉得特别有食欲，自己做了一遍汤却没有黄磊做的汤白，赶紧去翻了一下，原来落下了最关键的一部。
大华生病，何炅都亲自干上烧火的活了。baby看到黄磊做汤之前还要把鲫鱼用油煎一下，不明白为什么
黄小厨抽空就赶紧解释了，鲫鱼做汤之前先用热油煎一下，蛋白质就出来了，这样加入开水的时候就变成乳白色了
步骤一：鲫鱼在热油中煎透，步骤二：鲫鱼煎透之后倒入适量的开水熬煮
这样汤熬一会之后就会慢慢变成乳白色了，这样在把汤盛到砂锅里加入豆腐各种调料慢炖即可
可以看到事前用热油煎过的鲫鱼加入热水之后更容易变成奶白色，跟牛奶一样的颜色了
步骤三：把汤盛到砂锅中之后，蹲到炭烧的小火盆上慢炖，只有在加入豆腐调味就好了
一锅让大华连喝7碗都挺不下来的汤就做好了。
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