扬州食药监局打造“安全+健康+文明”
餐饮新业态
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打造安全饮食，感受餐饮新体验。坚持示范先行、重点突破原则，建成食品安全示范街区21条、餐饮质量安全示范店200家，用典型示范带动整体餐饮业安全水平提升。目前已实现全市旅游景区、食品安全示范街区、老字号餐饮店“明厨亮灶”全覆盖。
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促进健康膳食，引领餐饮新风尚。在餐饮单位推行“三减三健”（减盐减油减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼），倡导健康饮食方式，促进公众合理膳食。为群众安装身体质量指数转盘30个，发放油盐糖分类标识卡2000余张。
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倡导文明用餐，展现餐饮新魅力。 在示范街区、示范店试点开展“公筷行动”，发放公筷公勺1万余副，在农村聚餐中推广“三挂”“三摆”“三有”。以街道为单位，以小微餐饮单位为主体开展“安全健康文明餐饮三位一体”实训班，在10个主要街道持续推广。
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