“大雄，我要吃銅鑼燒”
這是動畫片哆啦A夢出現的
以前超級羨慕大雄
也想擁有哆啦A夢
特別是它的百寶袋
可以掏出好多東西~
它喜歡的銅鑼燒看著也好吃
今天，仔仔就教大家如何製作
好吃美味的“銅鑼燒”
仔仔牌“銅鑼燒”
食材
低筋麵粉 / 雞蛋 / 細砂糖 / 牛奶
鹽 / 泡打粉 / 豆沙 / 蜜紅豆
步驟
1、3個雞蛋打散，將40g細砂糖分3次加入打散的雞蛋液中，用打蛋器充分打勻（每次加糖需充分打勻，才能加下一次的糖）。
2、蛋液中倒入45g牛奶混合均勻。
3、加入120g過篩後的低筋麵粉、1g鹽和2g泡打粉，拌勻至無顆粒狀，靜置一旁，表面會產生小氣泡。
4、準備好溼毛巾，對摺放在一邊。取無水無油的平底鍋，小火燒至70-80度（4分鐘左右），將鍋放置在溼毛巾上，聽刺啦一聲冒白汽。
5、接著倒入適量麵糊至鍋的中心，讓它形成一個漂亮的圓。再把鍋移回灶上，小火加熱至表面氣泡破掉並凝固（約3分鐘），翻個面（最好用橡膠鏟或木鏟）繼續小火加熱10~20秒。
6、取煎好的餅皮，在淺色的一面塗抹上適量的豆沙，中間加適量蜜紅豆，蓋上另一張餅皮。
搞定~
當早餐、下午茶，配上牛奶或咖啡
嘗一口，感受幸福的滋味！
叮噹~叮噹~
.......
（圖文綜合網絡，侵刪）
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