美食，是一個人在旅途中一定會形成鮮明記憶的領域，這也是瞭解新文化和人們重視的最快方式。最重要的是，它只是很有趣。沒有什麼比通過國外市場吃零食，或暫時訂餐，不太確定自己該做什麼更好。它是具有冒險性質的，當然有時候是災難性的，但幾乎總是有益的。
炸麵包 - 紐芬蘭和拉布拉多
從來沒有人迴避任何形式的炸麵包，在加拿大紐芬蘭省和拉布拉多省的旅行中你可能會了解更多當地版本。像所有偉大的傳統舒適食品一樣，這樣的食物簡單又美味。這種麵包是油炸的，配上黃油和厚厚的糖蜜，然後在麵包上淋上。當店家提供新鮮和熱的糖蜜時，沒有什麼比這更好的了。
馴鹿燉肉 - 芬蘭
與大多數國家美食一樣，芬蘭獨特的歷史仍然在很大程度上定義了傳統的飲食文化。幾個世紀的寒冷冬季和偏遠地區意味著肉類，豐盛的燉菜和任何保存的東西都是芬蘭的主食。當人們坐在芬蘭拉普蘭首府羅瓦涅米的第一頓午餐時，幾乎立即就可以體驗到這一點。魚燉菜和馴鹿盤配土豆泥和越橘果醬是受歡迎的選擇，是傳統芬蘭菜中最具代表性菜餚。在很多地方，它們也是很多人會漸漸熟悉的味道，至少在該國北部，幾乎每餐都能找到馴鹿魚片和燉菜的變種。
烤豬肉三明治 - 費城
許多人都知道偉大的費城奶酪牛排，但烤豬肉三明治可能更受費城居民的喜愛。三明治具有明顯的意大利移民影響力，就像費城的許多美食一樣，也像任何一種非常舒適的食物菜一樣非常簡單。美味的食物包括溼的，切成薄片的烤豬肉，配上普羅臥乾酪和綠色蔬菜，通常是西蘭花。有的人在很多方面都習慣吃豬肉，但是在第一次吃到這個大塊的三明治後，就會感到很驚訝。有的人可能更習慣把豬肉扒在燒烤醬裡，而起初三明治看起來有點乏味，但很快就可以意識到豬肉本身的多汁味道。這可能是很多人在費城最喜歡的一種食物了，看著後廚的專業人員將肉切成碎片，這幾乎和三明治本身一樣快樂。
下午茶點心 - 香港
雖然香港可能看起來像是一個不斷重塑的城市，但仍有一些老式的場所隱藏在城鎮周圍，特別是經典的香港咖啡店。幾十年來，這些小食客一直是當地社區生活的中心，雖然他們正在慢慢消失，但仍有一些地方可以去享受一個下午接我。在當地導遊的帶領下，可以訂購一個非常典型的小吃選擇，甚至幾個月後仍然會想到。甜牛奶茶，用煉乳，新鮮蛋撻，燒烤豬肉麵包和香港吐司，一片美味的烤麵包配上花生醬，再加上煉乳。這聽起來很奇怪，但它只是一種只有家庭食物可以管理的方式才是美味的。就像傳統的香港咖啡店體驗一樣，有可能你的導遊或者同行的朋友們也會很快就加入這個隊伍，這是一個意想不到但令人開心的事情。這就是這些咖啡館的真正本質，以及為什麼這幾十年來他們對這麼多人的意義如此之多，因為在這個地方，大部分的友誼和社區意識只能通過茶和小吃來創造。
塞姆拉麵包 - 瑞典
甜點是很多人都會喜歡的任何一道菜，尤其是女孩子，但也很容易被糕點，甜甜圈和其他能滿足自己甜食需求的東西所取代。大部分瑞典人也有同樣的感覺，所以甜食愛好者在斯德哥爾摩發現這種好吃的新的甜點時，就會特別興奮。參觀鄰居麵包店，就能發現一種叫做塞姆拉的食物。這個小麵包用豆蔻調味，裡面裝滿杏仁醬和鮮奶油，是瑞典最受歡迎的傳統糕點之一。他們在大齋節開始的前一天開始作為傳統，但很快就變成了全年的美味佳餚。
牛排土豆組合 - 巴黎
可能很多人都非常喜歡牛排和土豆，但是在巴黎，也會你會想要提升這種從未想象過的基本菜餚的組成。1959年，有一個酒商在第17區購買了一家意大利餐廳，以此來銷售他家的葡萄酒。他保留了裝飾，只在前面添加了標誌性的字樣，並決定提供簡潔，無選擇的菜單。其餘的，正如他們所看到的，是歷史，直到今天，傳說中的這家店仍然一夜又一夜地擠在人群中。幸運的是，它就在很多酒店附近，這可能會是旅客們長期享受的最快樂的事情之一。晚餐的唯一選擇是廚師們自己希望如何烹飪肉類。經過美味的綠色沙拉配上自制的芥末醬，就算只是一種優質牛肉切片，切成薄片，配上特製的醬汁也相當美味。這家店獨特的醬汁是一個保護良好的秘密，但很多人都喜歡，甚至希望可以裝瓶帶走。當配上鬆脆的炸薯條時，廚師們的魔法就完成了。每個人都可以享用，然後用餐者可以從一堆新鮮的甜點中選擇。這種體驗，很難找到但很有趣。
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