南丹:瑶乡黑猪产业发展优势突出
南丹瑶乡黑猪作为河池市“十大百万”产业扶贫产业项目之一，2018年瑶乡黑猪发展后劲十足，新增出栏瑶乡黑猪0.46万头，截至目前，全年瑶乡黑猪出栏达5.3万头。年出栏500头以上规模养殖场达12个，养殖示范小区达6个。
瑶乡黑猪是白裤瑶族同胞酷爱饲养的家畜品种，瑶乡黑猪通过长年放养，它具有了耐粗饲、抗病力强、适应性广、皮脆肉香、瘦肉柔软、肥肉不腻等优点，是人们餐桌上不可缺少的绝味佳肴。是我县乃至我区、我国不可多得的地方黑猪品种之一。今年，我们加大现有林地资源和瑶乡黑猪品种优势的挖掘，大力发展南丹瑶乡黑猪林下生态养殖，扩大示范小区建设，打造南丹瑶乡黑猪生产基地，构筑“公司+基地+合作社+农户”等综合发展模式。以罗富黄江的南丹吉隆生态养殖有限公司、丹城生态养殖合作社、大发牧业生态养殖有限公司和云飞家庭农场等作为瑶乡黑猪养殖龙头带动，逐步提升瑶乡黑猪产业扶贫的思路，透过产业，转变“输血”扶贫为“造血”扶贫,引导贫困户学习瑶乡黑猪养殖技术。为养殖户提供产前、产中、产后服务，解决其经营发展中难以克服的困难，推动瑶乡黑猪产业向规模化、产业化方向发展，增加农民收入。
（南丹县水产畜牧兽医局 ）
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