捉住這條黃河鯉魚!考神附體 升職加薪 人生開掛

年末願望清單

小本本記下來

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男神女神都愛我,事業升職又加薪;

不用努力考前三,討厭的事都不見;

學習事業運氣爆炸,逆天改命人生開掛

……

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2018年還剩最後兩個月

就像曾經的寒暑假作業

誰,不是最後一刻發功過關的?

小磴口告訴你哦

今年最靈驗的許願地

不是寺廟,不是道觀,不是教堂

而是擁有並轉發這條華麗麗的

磴口黃河大鯉魚

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攝影:馮麗

如果想要好運加持

那就找一口上好的農家鐵鍋

備好蔥薑蒜、醋醬油

大吉大利!今晚“吃魚”!

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攝影:李慶光

一條魚而已,就那麼靈?那麼多人信?

火車不是推的 牛皮不是吹的

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老祖宗說了“鯉魚好吃”

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山頂洞人漁獵圖(源於網絡)

鯉魚發源於亞洲,在淡水魚類中分佈最廣。兩萬五千年前的山頂洞人,通過鑽木取火等科技手段,逐漸得出“鯉魚好吃”這個研究成果。於是鯉魚就被我們的祖先人工養殖起來,成為最早的漁業產品。

要想富 多養鯉魚多種樹

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磴口縣池塘精養鯉魚

在物資和產能匱乏的古代,養殖鯉魚可是條致富捷徑。因為鯉魚實在是太能生。產卵期雌鯉魚腹中的魚籽,會佔其體重的一半!我了個乖乖,怪不得春秋越國名臣范蠡寫下了致富教材《陶朱公養魚經》,大力推廣鯉魚池塘養殖。

鯉魚出征 寸草不生

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納林湖生態有機鯉魚 攝影:季敏

上世紀70年代,美國人為了遏制池塘裡的藻類和有害水草,曾引進亞洲鯉魚。結果亞洲鯉魚適應性太強,入得了江湖,待得了泥塘,吃嘛嘛香,一路產卵帶娃攻佔了美國五大湖和密西西比河,讓美國人的池塘寸草不生。鯉魚的霸主地位無魚可撼動。

顏值爆表 浪漫成性

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古代魚書(源於網絡)

“客從遠方來,遺我雙鯉魚。呼兒烹鯉魚,中有尺素書。”鯉魚體態優美,色彩繽紛,常被拿來充當愛情信使。古人有“魚傳尺素”之辭,正是將信件放入魚形信匣中,託遞給心上人,美觀方便又浪漫。

人見人愛 花見花開

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年年有魚 攝影:馬俊峰

鯉魚作為中華民族的吉祥物已有幾千年歷史,“吉慶有餘(魚)”、“如魚得水”、“魚水相娛”、“魚躍龍門”……對美好生活的祝願,對光明未來的期許,都寄託在了這條魚的身上。 怪不得孔夫子給兒子起名叫“孔鯉”(要是姓李呢?)。

如此集萬千寵愛於一身的鯉魚,快快快告訴我,哪裡的最好吃?

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天下鯉魚 吃在磴口

黃河北,陰山南,八百里河套米糧川,渠道交錯密如網,阡陌縱橫似江南。放眼祖國960萬平方公里大好河山,就在那黃河最高最大的"幾"字彎頭,旖旎著一座水靈靈的城市——內蒙古巴彥淖爾市磴口縣。

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攝影:諾敏▪何

2846平方公里的金色沙海中藏著160多處湖泊,使磴口享有“百湖之鄉”的美譽。15.9萬畝的優質水域盛產黃河鯉魚、黃河鯰魚、河蟹、湖泊草魚等7科25種。當地廣為流傳一句諺語:“春鯰秋鯉”,意思是說春季的鯰魚最肥美,秋季的鯉魚最滋補。

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磴口黃河鯉魚

黃河鯉魚是我國四大名魚之一,特別是出產於磴口的黃河鯉魚最為名貴。它體形長、背窄,色金黃,尾鰭和偶鰭呈鮮明的橘紅色,俗稱“紅柺子”,素有“魚中之王”的美稱。清朝時,磴口的黃河鯉魚還被康熙皇帝欽賜為“黃河貢魚”。

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巧媳婦黃河魚烹飪大賽 攝影:邢皓

以黃河為依,以湖泊為伴的磴口人,吃魚最有講究。規矩中彰顯素養,習俗中滲透文化,烹魚的技藝更是讓人歎為觀止。一桌黃河全魚宴集河鮮、湖鮮之大全,勝過人間百味!有熏製、幹炸和油燜魚,有水煮、清燉、紅燒魚,有利用魚片烹飪的各類熱盤,也有魚肉水餃、包子、鮮美的魚骨湯……整個席面上色彩斑斕,濃香縈繞,回味無窮。

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磴口黃河開河魚烹飪大賽作品 攝影:李慧

為了讓五湖四海的朋友一睹磴口黃河魚的風采,每年黃河開河季,磴口縣都要舉辦隆重盛大的黃河魚健康美食烹飪大賽。屆時,縣內知名餐飲企業團隊以新鮮的黃河魚為主要食材,配以專業的烹飪技藝和獨特的創意,為遊客們獻上一場酣暢淋漓的饕餮盛宴。

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金馬湖全國垂釣大賽 攝影:邢皓

假如,你不僅是一枚“吃貨”,還是一位釣魚高手,那真真是來對了地方。磴口縣每年舉辦各種類型的全國垂釣賽事,來自各地的垂釣高手雲集於此,揮杆競技,共饗漁趣。更有面向廣大遊客和市民的“大漠百湖”休閒垂釣比賽,讓普通老百姓也能縱情體驗揮杆樂趣。

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磴口縣千人摸魚大賽 攝影:李慶光

可是,我不愛釣魚又想去玩水怎麼辦?那你還是來對了!盛夏時節,磴口的沙漠水稻田裡人山人海、歡聲雷動,人氣火爆的“千人摸魚大賽”正上演著豐收的喜悅。男女老少紛紛捲起褲腿、光著腳丫、雀躍地湧進沙漠水稻田。籮筐、水桶、編織袋……能捉魚的傢什都派上了用場。一場酣暢淋漓的“渾水摸魚”大戰後,人人都有豐碩的收穫,而摸到“魚王”和“金鯉”的人更是幸運之至。

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北海溼地冬捕活動 攝影:史媛

北方的寒風一天冷過一天,真的要跟美食和好玩Say Bye-bye? 誤解,絕對的誤解!冬月初至次年正月是磴口最寒冷的時節,但也是最能展現樸實勤勞的磴口人精氣神的季節。整個磴口縣開啟了歡天喜地展民俗、熱熱鬧鬧玩冰雪的狂歡模式。冬捕的大網一撒,幾萬斤的魚兒活蹦亂跳被拉上冰面,沸騰的人群紛紛提著袋子來搶購鮮魚。冬捕的魚王更是被企業老闆們搶拍出高價,人人都想搏個新年的好彩頭。

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冬釣大賽 攝影:邢皓

看別人撒網冬捕不過癮的話,興致來了還能報名參加冬釣大賽。選個風水倍兒好的位置,狠勁兒砸出冰窟窿,小馬紮一坐,架勢拉開了就等饞嘴的魚兒上鉤啦!畢竟自個兒釣來的大鯉魚吃著才更有滋味兒不是。

來了對的地方

吃了最好的黃河鯉魚

參加了最好玩的活動

還有什麼能比這樣的經歷更幸運?

趕緊轉發到朋友圈

讓更多好朋友沾沾好運

2018

我們大家都是最棒的錦鯉~


圖:馮麗 李慶光 季敏 馬俊峰 諾敏▪何 邢皓 李慧

部分圖片源於網絡


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