一斤紅薯能出多少紅薯粉？能賣多少錢？
這個問題我還是比較清楚的，如圖，正是家裡這次首批紅薯粉等著出售，這些紅薯粉都是純的，一點其他東西都沒有參合，就做這些紅薯粉的經驗，今天來分享下種植紅薯的收益。
家裡這個紅薯粉，是拖關係準備去城裡賣的，通過電商直接銷售到城裡客戶手裡，為了便於運輸，紅薯粉並不是很乾燥，還有一點軟，一捆粉有一斤半，20塊一斤，也就是30塊錢，如果是量大的，去農村集市上出售，一般一斤10塊錢，為了賺錢，這些紅薯粉紅薯的含量是有折扣的，這個稍後給大家分析一下。
所以，咱們按一斤純紅薯15塊一斤，是目前市場上能夠接受的價格，那麼一斤紅薯能產多少紅薯粉呢？這和紅薯的品種關係，咱們種植的紅薯白粉紅薯，產量高，澱粉含量高，每100斤紅薯能產15斤粉，如果紅薯稍差一些，100斤能產10斤紅薯，所以，咱們按100斤產15斤紅薯粉為準。
紅薯變成粉，能產生多少效益？
也就是說，每100斤紅薯做成紅薯粉，能得225塊錢，這和如今農村純紅薯1快5的價格來看，100斤紅薯做成紅薯粉拋開成本能產生75塊錢的增值，做紅薯粉的成本是1斤紅薯粉7毛，15斤紅薯粉的成本就是10塊5毛，不算人工100斤紅薯能增值60塊左右，所以，有銷路的前提下，農民還是很願意打成紅薯粉來賣的。
但如果算上人工，就不怎麼划算了，洗紅薯、打成渣過濾澱粉，曬乾成乾燥澱粉，機器製作粉，溼粉回家曬乾拆散成成品，一套下來，最少需要5天，5天兩個人應該能出500斤粉，10天工，500斤粉去集市上賣，估計得賣1-2天，兩個人算3天工，500斤粉增值2000塊，兩個人等於13天工，這麼算下來，也就150塊一天。
一畝紅薯能產多少紅薯呢？
這和雨水情況有關，遇上乾旱一畝2000斤紅薯算不錯了，雨水好，一畝能產6000斤紅薯，按題主說的10畝，就能產生6萬斤紅薯。
按最好的算，單賣紅薯能產生毛利潤9萬一年，如果做成紅薯粉，能產生12萬的毛利潤。但如果絕產或者普通年，一年就只有4萬了，如果連續種植，不輪種，病蟲害多，效益可能還會低一些，求個平均值，一年能得8萬，10畝地，5年，估摸著算應該有40萬收入吧。
之前說到，市場上出售的紅薯粉中紅薯的含量多半是有折扣的，這裡面的貓膩主要是用木薯粉澱粉來替代紅薯粉澱粉，木薯粉不僅畝產量高，100斤木薯能產35斤粉，紅薯粉製作時參合一點便宜的木薯粉澱粉，能顯著降低成本，根據老農提供的經驗，按紅薯木薯1比1的比例，出來的粉的顏色特別好看，與曬乾的紅薯幹極為相似，且難以辨別紅薯粉的純度，當然了，有經驗的農民，還是能分辨的出紅薯粉的真假。
如何分辨真假紅薯粉？
據老農介紹，真的紅薯粉，會非常的硬而脆，手通常一折就能斷開，斷口有明顯的白色澱粉狀，如果加入了食用膠的產品，是不會有這種特性的。
真的紅薯粉表面有鋸齒狀，這是澱粉形態決定的，如果是摻假的，紅薯粉會特別的光滑，所以首先鋸齒狀的最好。
通過品嚐，有非常地道的紅薯味的粉越好，取一節紅薯粉，用火燒，能明顯聞到紅薯的香味以及成白色發泡狀為最好，發軟的品質差。
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