二十四節氣之
霜
降
《月令七十二候集解》
“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。”
霜降是秋季的最後一個節氣,也意味著冬天即將開始。霜降時節,養生保健尤為重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節氣對人們的影響。
霜降
三候
一候豺乃祭獸
二候草木黃落
三候蟄蟲鹹俯
霜降習俗
吃柿子
霜降時節,一些地方要吃柿子,柿子不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨。柿子一般是在霜降前後完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養價值高,但要注意應適量而止。
賞紅葉
“霜葉紅於二月花”。霜降過後,楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下,開始漫山遍野地變成紅黃色,如火似錦,非常壯觀。大家一般都外出登山、欣賞美景。
賞秋菊
霜降時節正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。尤其是南方地區氣候溫和,霜降期間,田疇青蔥,橙黃桔綠,秋菊競放。
霜降養生
民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”。霜降是進補的好時機。古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。栗子也是這時的進補佳品。
霜遍佈在草木土石上,俗稱打霜,而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起來味道特別鮮美,霜打過的水果,如葡萄就很甜。
晚秋時節天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津。飲食調養方面,可多吃健脾養陰潤燥的食物。
此時的肅殺景象也容易引人憂思,使人意志消沉、抑鬱。應適當多吃高蛋白食物,還要適當參加一些有益身心的娛樂活動。
做一個有溫度的人
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