攀鱸，在潮汕俗稱過山鯽，在農村最常釣到的魚，頑強的生命力能在陸上爬行。
鯰魚，對水質要求不高，生長快，肉質一般，價格便宜。
旁皮，即可食用也可藥用，在陽光下，鱗片五顏六色及其好看。
鯽魚，在農村小河也是很常見，刺多味道鮮美，多用於煲湯。
黃鱔，常生活在稻田，小河等淤泥底層，肉嫩味美，看起來像蛇不知有沒有人會不敢抓。
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鯰魚，對水質要求不高，生長快，肉質一般，價格便宜。
旁皮，即可食用也可藥用，在陽光下，鱗片五顏六色及其好看。
鯽魚，在農村小河也是很常見，刺多味道鮮美，多用於煲湯。
黃鱔，常生活在稻田，小河等淤泥底層，肉嫩味美，看起來像蛇不知有沒有人會不敢抓。
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