攀鲈，在潮汕俗称过山鲫，在农村最常钓到的鱼，顽强的生命力能在陆上爬行。
鲶鱼，对水质要求不高，生长快，肉质一般，价格便宜。
旁皮，即可食用也可药用，在阳光下，鳞片五颜六色及其好看。
鲫鱼，在农村小河也是很常见，刺多味道鲜美，多用于煲汤。
黄鳝，常生活在稻田，小河等淤泥底层，肉嫩味美，看起来像蛇不知有没有人会不敢抓。
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鲶鱼，对水质要求不高，生长快，肉质一般，价格便宜。
旁皮，即可食用也可药用，在阳光下，鳞片五颜六色及其好看。
鲫鱼，在农村小河也是很常见，刺多味道鲜美，多用于煲汤。
黄鳝，常生活在稻田，小河等淤泥底层，肉嫩味美，看起来像蛇不知有没有人会不敢抓。
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