普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
說到普洱茶,大家可能覺得很神秘、價格貴。其實不然,我是普洱茶的忠實愛好者,就個人的理解,普洱茶養生效果非常好,存儲1-3年的普洱茶市場價每餅不超過300多元,也很適合大眾消費。今天告訴給大家如何品飲普洱茶?
- 普洱茶大多是餅狀,俗稱“七子餅“。用茶刀撬茶5—8克。放入蓋碗或紫砂壺中。
- 飲用水燒至100度,在燒水過程中,洗乾淨茶臺、品茗杯、公道杯等。
- 用開水泡普洱茶,水要順著蓋碗或紫砂壺邊緣沖泡,第一泡為洗茶,不可以喝。快速出茶湯 並用茶湯給茶具等消毒。
- 第二泡就可以喝了,出湯也要快,茶葉不可在水中悶的時間過長。普洱茶衝個7、8泡都沒有問題的。因為它很耐泡!
- 【這裡提醒下茶友們,第一泡的茶水不喝,主要作用是使茶葉甦醒,更好的舒展,釋放茶香】【普洱茶有生熟之分,熟茶養胃安神、生茶消脂減肥。茶葉泡完後的可以用來洗臉、泡腳等,因為它有很好的抗氧化作用】
中國昆明醫學院對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高於安妥明。長年飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長年飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。因此普洱茶又被稱為“減肥茶”“瘦身茶”,“美顏茶。
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