酒香之源--六禾春
<strong>香港每日電訊訊（CAN記者 雪峰）從最早的中華五千年文明之前的史前年代，原始部落的人們採集的野果在經過長期的儲存後發黴，發黴後的野果飄出了奇特的香味，膽子大的品嚐後認為，野果發黴後流出的汁液非常好喝，於是先人們開始嘗試釀造，開啟了中國歷史悠久的釀酒文化。
唐朝著名的浪漫主義詩人李白，這樣寫到：天若不愛酒，酒星不在天；地若不愛酒，地應無酒泉；天地既愛酒，愛酒不愧天。。。，酒仙李白為喝酒找到了理論依據：既然天地都愛酒，那我李白喝酒就是天經地義的了！於是李白以酒為樂，以詩作伴，為後人留下了許多充滿浪漫情懷的是詩篇。
到了今天，中國的酒文化更加廣泛的融入了尋常百姓人家，貼近生活的酒文化得到了空前的豐富和發展，成為了一種社會文化。有朋友自遠方來，沒有美酒相待不足以表達深情厚誼；每逢良辰佳節，沒有美酒不足以顯示歡快愜意；蹉跎困頓，沒有美酒不足以消除寂寥憂傷；春風得意，沒有美酒不足以抒發豪情壯志。
美酒，成為了普通百姓生活中必不可缺少的飲品。而今天介紹的六禾春，如同芬芳嬌豔的牡丹仙子，披著中原的雨霧，飄逸著中州的香味，向人們款款而來。
六禾春創始人、CCIA中醫藥委員會培訓基地主任、九宮飛針創始人、中原宗教文化研究會會長馬凱
於是，CAN記者來到了初冬的河南，採訪了六禾春創始人、CCIA中醫藥委員會培訓基地主任、九宮飛針創始人、中原宗教文化研究會會長馬凱。
馬凱介紹，白酒，素有“百藥之首”的美譽，古籍有稱“湯藥”，即是最早的酒的意思。可見，酒本身就是一種藥。中醫對酒是這樣解讀的，酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，溫暖腸胃，祛散風寒，振奮陽氣，消除疲勞等作用。《黃帝內經》有“湯液醪醴論篇”，專門討論用藥之道。
六禾春，是一款弱鹼性高度純糧白酒，也是弱鹼性能量酒，能使人體酸鹼中和，快速打通微循環從而達到快速調理亞健康的功效，創造了中國白酒“酒療”的新時代。
馬凱表示，六禾春採用高粱、小麥、大麥、玉米、大米、糯米六糧釀造，六味相調，六性相補，使六禾春酒體更加綿甜淨爽柔順，符合人體酸鹼平衡之健康需求。長期適量飲用本品，能促氣血通循環改變酸性體質，從而達到人們對健康需求之目的。
六合酒業酒麴飄香
馬凱介紹，六禾春弱鹼性PH值在7.1-7.5之間；從高氧上講，六禾春酒中含氧量高，不上頭，不宿醉；含有人體所需的納米礦物質元素；六禾春的酒分子細小化，容易吸收和排解；六禾春的酒質清澈明亮，純如山泉，不改變原來的酒質；純糧為六禾春的主要成分，除去對人體有害的化學物質；香氣飽滿是六禾春的特質，飲完口留餘香；六禾春的口感綿甜淨爽，精心釀造不一樣的白酒。
馬凱告訴記者，現在快節奏的生活，使許多朋友在晚上經常失眠，如果晚上睡前喝上一小杯六禾春，就可以幫助氣血循環、消除疲勞、提高睡眠質量，特別是酸性體質的朋友們，經常適量的喝六禾春，效果會更好。
馬凱特別囑咐CAN記者一定要寫上，美酒再好，也不能貪杯。六禾春也是如此，過度飲酒還是會損害身體，堅持適量飲酒，才更有利於身體健康。
馬凱認為，真正的好酒，是可以對著美景品飲，對著花飲、對著月亮飲、對著山水飲、就著詩飲，或者有時自己與自己對飲。這是一種生活的態度，一種生活的意境，這是當前和未來倡導的飲生活。
酒香之源--六禾春
河南，是中華民族與中華文明的主要發祥地之一，悠久的歷史，燦爛的文化，更是令中原兒女無比驕傲。燦爛的文化裡，更形成了中原獨特的酒文化。
從很遠很遠的年代開始到現在，河南的茂林修竹裡，曲水流斛，高朋滿座，群賢畢至，暢敘友情。
今天，在老家河南，六禾春創始人、CCIA中醫藥委員會培訓基地主任、九宮飛針創始人、中原宗教文化研究會會長馬凱，精選釀造之谷，尋找純水之澗，閉門謝客，潛心研究，在穀物純水之中，在綿甜淨爽之間，釀造出人間美酒--六禾春。
隆冬將至，白雪紛紛，在溫暖的地方，好朋友一起分享六禾春的醇香，這也是人生樂事！
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