春节新年第一天的新月——15天后的满月
中国的新年从新年第一天的新月开始，到15天后的满月结束。新年的第15天被称为“元旦节”，它是在夜晚用灯展庆祝的，孩子们在游行中提着灯笼。
中国的历法是基于月球和太阳运动的结合。“月运周期”（lunar cycle）约为29.5天。为了“赶上”太阳历，中国人每隔几年（19年周期中的7年）增加一个月。这与在一年中增加一天相同。这就是为什么，根据太阳历，中国的新年是在不同的日期每年。
除夕和元旦是一个家庭聚会、团聚和感恩节。传统上，庆祝活动的重点是举行一个宗教仪式，以纪念天地人（万物）、众神和家族祖先。
对祖先的祭祀，是所有疗法中最重要的一种（仪式），将活着的成员与逝去的人结合在一起。逝去的亲人被铭记于心，因为他们有责任为家族的财富和荣耀奠定基础。
在除夕夜，人们会在家庭宴会桌上为祖先安排晚餐，以确认祖先的存在。祖先的灵魂，连同活着的人，作为一个伟大的团体，庆祝新年的到来。被称为“围炉”或“围炉”的社区盛宴。它象征着6个家庭的团结3和尊重过去和现在的世代。
春节来历
中国的新年现在被普遍称为春节，因为它是从春天开始的（二十四个节气中的第一个与自然的变化相协调）。它的起源太古老了，无法追溯。有几种解释还在流传。然而，所有人都同意，在现代汉语中“年”的意思是“年”，原来是一个怪物的名字，在新年开始的前一天晚上开始向人们捕食。
有一个传说，年兽有一个非常大的嘴巴，一口就能吞下很多人。人们非常害怕。有一天，一个老人来救他们，要制服九年。他对年说：“我听说你很能干，但你能吞下地上其他的猎物而不是那些根本不是你的对手的人吗？”因此，它的确吞下了地球上许多猛兽，它们也不时地折磨人类和它们的家畜。
之后，老人骑着年兽消失了。他原来是一位不朽的神。现在年不见了，其他的猎物也被吓到了森林里，人们开始享受他们平静的生活。老人走之前，他告诉人们每年年底都要在门窗上挂上红纸装饰，以防年又溜回来，因为红色是野兽最害怕的颜色。
从那时起，一代又一代地延续着“年征服”的传统。“过年”一词，意思可能是“过年”，现在变成“庆祝（新）年”，中文中的“过”一词既有“过年”的意思，又有“观察”的意思。如果年有机会逃跑的话，张贴红纸和放鞭炮吓跑年的习俗仍然存在。然而，今天的人们早已忘记了他们为什么要这样做，除了他们感觉到颜色和声音增加了庆祝活动的兴奋。
传统新年食品
在新年庆祝活动中消耗的食物比一年中任何其他时间都要多。大量的传统食物是为家人、朋友以及那些与我们关系密切的人准备的。
在元旦那天，中国家庭会吃一道叫斋的13道素菜。虽然斋里的各种成分都是根菜或纤维菜，但很多人都把各种迷信的14个方面归因于它们。
其他食物包括一整条鱼，以表示团结和丰饶，以及一只鸡，以促进繁荣。鸡必须有头、尾和脚，以象征5个完整性。面条不应该切，因为它们代表长寿。
在中国南方，最受欢迎和最具代表性的菜肴是年糕、甜蒸糯米布丁和粽子，这是另一道受欢迎的佳肴。
在北方，馒头和小肉饺是首选的食物。此时准备的大量食物意味着家庭的富足和财富。
中国新年15天庆典
农历新年的第一天是“天地诸神的欢迎日”，许多人在新年的第一天就不吃肉，因为人们相信这将保证他们的长寿和幸福生活。
第二天，中国人向他们的祖先和所有的神祈祷。它们对狗特别好，并且能很好地喂养它们，因为人们相信第二天是所有狗的生日。
第三天和第四天是女婿向他们的岳父岳母表示敬意。
第五天叫做坡宇。在那一天，人们呆在家里欢迎财神。没有人在第五天拜访家人和朋友，因为这会给双方带来厄运。
在第六天到第十天，中国人可以自由地探亲访友。他们也去寺庙祈祷好运和健康。
农历新年的第七天是农夫们展示农产品的日子。这些农民用七种蔬菜做饮料来庆祝这个节日。第七天也被认为是人类的生日。吃面条是为了促进长寿17和生鱼的成功。
第八天，福建人民又举行了一次家庭团聚晚宴，午夜他们向天神田公祈祷。
第九天是向玉皇大帝献祭。
第10天到第12天是邀请亲朋好友共进晚餐的日子。在吃了这么多丰富的食物之后，第13天你应该吃简单的米粥和芥末蔬菜（菜心）来清洗系统。
第十四天是为庆祝元宵节做准备的日子，元宵节将在第十五天晚上举行。
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