隨著時代的發展，現在有很多人都比較重視養生，所以大多數人為了自己的身體健康而開始對吃蔬菜了，所以現在在菜市場上蔬菜的銷量和肉類的銷量也是差不多的，不少人在賣菜的時候都會買一點蔬菜吃，如果可以葷素搭配這樣當人是最好了。
不過下面小編為大家介紹一種在前一段時間20元錢一斤的蔬菜，但是這種蔬菜到現在的時候卻無人問津，就算是2毛錢也沒有人願意買，這種蔬菜就是我們經常可以吃到的菠菜，這種蔬菜在農村還是非常常見的，在很多地方都可以看見，相信很多人都是非常熟悉的吧，在平常的時候，有些人就喜歡將水燒開，然後將菠菜倒進鍋裡過一遍再撈上來，做法非常簡單。
農產品歷來價格不穩定，有些品種更是起伏很大，今年的菠菜就是如此，兩三個月前市場批發價達到7元一斤，有些超市的零售價一度達到20元一斤，還是市民吃不起的天價菜，如今收購價僅2毛錢一斤。
菠菜生長期短，40多天就可以成熟採收，當地不少農民為了增加收入，選擇把菠菜作為夏收到秋種插播的農產品種植， 遇到這樣的價格，農民很無奈，白白忙活了一季不說，還要賠不少錢。
其實說到這裡，大家也都明白，到處都是賣菠菜的老農，而城市居民的購買量又沒有增加。菠菜價格驟然降低是很自然的事情，老農們在種植蔬菜之前，一定要先考察好情況，不能盲目的聽從別人說市場上哪個蔬菜價格高，就一味的大量種植，這樣的話，到最後吃虧的還是自己。
收購商直接到田裡收購，這些菠菜用來做脫水蔬菜，婦女們把割好的菠菜用包單運到一起，抬著堆放到指定的地方，方便完工後裝車運輸。
一位種植大戶告訴筆者，今年很多種植農產品的農民都沒有賺到錢，附近有租地種植蘿蔔的，收購價8分錢一斤，大白菜更是沒人要，農產品一旦出現滯銷、低價也只能隨行就市，現在都不知道種啥了。
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