在虎坊路12號，一家名叫熱盆景的餐廳陪伴了居民22年，雖然只是個普通的街邊小店，卻得到了廣大街坊們的一致認可。由於設在居民樓一層，廚房也屬於違建，這家店下週將關門停業。
為了繼續服務虎坊橋百姓，熱盆景將在附近重新選址開業，熱盆景的第一家分店也已在王府井開設，可以為虎坊橋居民提供外賣送餐服務。
昨天，一名老顧客舉起手中的相機，拍下“熱盆景”餐廳熱鬧的場面。當天，陪伴附近居民22年的虎坊橋“熱盆景”餐廳停止營業。
從外望去，熱盆景只是一家普通的小門臉兒，店裡沒有華麗的裝飾，卻給人一種熱乎乎的感覺。一到飯點兒，這裡總會排著長隊。熱盆景要關張的消息在網上傳開後，老主顧們紛紛趕來，想在關店前再回味一番。
昨天晚上8點，當其他門店漸漸安靜時，虎坊路上的熱盆景卻越來越熱鬧了。近20名顧客站在寒風裡，更早到來的顧客則填滿了店裡的過道。
正在用餐的顧客一邊吃著家常菜，一邊嘮家常。糖醋里脊、宮保雞丁……各種菜品擺在桌上，看起來格外誘人。
熱盆景的服務員今天迎來了最忙碌的時刻。“從早上9點就開始排隊了，到傍晚已經接待了100多位顧客。”工作人員說。考慮到一些年齡大的顧客不方便出門，熱盆景近些年還為虎坊橋居民開通了外賣服務，不過，店裡並沒有入駐外賣平臺，而是由店員電話接單，直接配送。
老店關張的消息讓不少居民感到遺憾，但熱盆景相關負責人告訴北京日報記者，熱盆景也離不開老街坊，因此還會在虎坊橋一帶重新選址開業，繼續服務虎坊橋居民，但新店開張的時間也沒有確定。在新店開業前，居民們可以到分店用餐，熱盆景第一家分店去年已經在王府井開業。
工作人員介紹，天暖和後，旁邊的露天大平臺也可以開放使用。不過，由於店面成本上升，菜品的價格也有所上漲。目前，這家分店已經入駐外賣平臺，在虎坊橋店面重新開張前，如果附近居民不方便出門，可以通過外賣平臺下單。
一批北京老味道重獲新生
“西四包子鋪”再現江湖！
今年5月開業的“西四包子鋪”，位於西什庫大街順天府超市內的美食街，距離大家記憶裡的西四路口老店址不到1公里。
店鋪在美食街的最裡面，從遠處就能望見黑色牌匾上“西四包子鋪”五個金色大字，走近就能聞到剛出鍋的包子香味。
儘管新開張的西四包子鋪不是當年的老人老店，但也讓很多市民重溫了一下記憶中的味道，大家對各種“老北京”風味的重現表示歡迎。
白塔寺25年老燒餅鋪回來了
在新街口西四百姓生活服務中心裡，近日新入駐的燒餅鋪成了“網紅”，等候燒餅的長隊一直沒斷過。
這家名為徐記燒餅的燒餅鋪曾在白塔寺附近的安平巷衚衕裡駐紮25年，今年8月，這家店在整治“開牆打洞”中關張，但響應老主顧的呼聲，燒餅鋪又重新選址開張了！
闊別14年，老馬凱餐廳將重回地安門
這些日子，地安門外大街29號嶄新的二層樓上亮出了“馬凱餐廳”的金色招牌，附近什剎海的老街坊們奔走相告。
這家已經有著65年曆史的老字號餐廳，2004年因為市政工程建設遷出地安門。時隔14年，馬凱餐廳在故地重張，船柺子肉、豆豉辣椒蒸活魚、荷香軟蒸銀鱈魚等一度從菜單上消失的“老馬凱”經典菜，也將重回公眾視線。
還這個味兒！老磁器口豆汁店重張
要說京城哪家豆汁店最有名，這家店不得不提——天壇北門的老磁器口豆汁店。這家店，每天早上客人排隊喝豆汁，就是一景。
去年9月，天壇北門老磁器口豆汁店重張開業，大批老主顧紛紛前來排隊喝豆汁。此次重張，豆汁店用餐環境大大改善，而且實現了“明廚亮灶”。
攝影：方非
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