廣東東莞甘蔗“甜蜜”上市

歲末年初,是廣東東莞甘蔗甜蜜上市的盛銷期,更是蔗農們飽受辛苦勞作後的豐收喜悅時。然而,洪梅的蔗農卻高興不起來,見到筆者連吐苦水,表示因受山竹後續影響,甘蔗比往年較難賣。

種植多年甘蔗的莫叔表示,如果按正常年份,這個時候他家的甘蔗是比較好賣的,但是今年並沒那麼順利,甚至有顧客向他投訴“賣孬蔗”,這讓他甚是苦惱。由於山竹期間遭遇強風倒伏及水浸,部分甘蔗後期生長受此影響,易受病蟲侵害,導致裂變畸形或黑節。

為避免銷售尷尬,莫叔盡己所能做足售前處理,將經倒伏外觀欠佳的剔除出來,挑出個體飽滿,體態康健,皮色鮮亮的甘蔗拉去售賣。

遇見筆者時,莫叔正將剔除的甘蔗從田間清理出來,堆放在田頭空曠處。“這些不好的蔗,清出來不要的了,像這種蔗我都清了三分之一了,損失不少。”為了保住良好的銷售聲譽,留住顧客的胃,莫叔已是做到了“別有用心”。儘管如此,他家甘蔗還是賣得不如意。“我踩半車蔗到市場賣,都要賣成日才能賣完,好難賣……”。主要是受颱風災害影響後,甘蔗的整體品相與顏值都下降。不過,可幸的是甘蔗價格與往年差別不大,每斤售賣1.5元。

莫叔表示,對於碰到變色變質的甘蔗的機率很少的,“切除即可”,對於色相正常的甘蔗大可放心品嚐。

據瞭解,洪梅鎮現有種植甘蔗面積約150畝,均為年歲較大的本土農戶分散種植。種植甘蔗的農戶經過多年的實踐,掌握了豐富的種植經驗,包括留種培苗,移栽培土,施用肥藥及打芽除側枝等田間管理均有一套嚴謹的路數,確保甘蔗出品安全質優,口感上乘,物美價廉,因此一直頗受消費者喜愛。

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