香蔥肉鬆蛋糕卷: 直播時間1月23日上午10:00_12:00 時長2小時 價格 9.9 元 【豆果達人簡介：】 高小瘋： 烘焙資深達人，百度熱搜美食達人，豆果認證達人。 美食網站原創作者、撰稿人。 豆果課堂簽約講師 熱愛美食，熱愛烘焙、喜歡分享。 【你將get】 1.分蛋、後蛋法制作 2.蛋黃糊和蛋白糊最佳狀態 3.如何打發穩定的蛋白霜 4.混合的翻拌手法 5.最佳的烘烤溫度 6.重點講解蛋糕卷的卷制手法 7.製作中遇到的各種理論知識 報名參與直播課程方法： 點擊老師頭像—選擇課堂—支付報名。 若對其他直播課程感興趣，您可在「首頁—課堂」中選購其他課程
By yn高小瘋 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 肉鬆 1
- 香蔥 1
- 蛋糕卷 1
做法步驟
1、非常適合老人和孩子的一款蛋糕卷，組織軟綿溼潤，濃郁香蔥的味道。
2、後蛋製作方法，避免出現麵粉顆粒。
3、蛋糕卷的理論知識。
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