新的一年 新的開始
樂樂今天特地盤點了
南京的36種小吃
2019年一起吃吃吃吧！
01
鹽水鴨
陪伴是最長情的告白
南京人對鹽水鴨的愛一直都在！
圖源：Cass萌
店鋪推薦：陸家鴨子
店鋪地址：長虹路(水西門大街路口)
02
烤鴨
滷子是烤鴨的靈魂！
南京烤鴨墜棒不接受反駁！
圖源：大眾點評@萌著啦北鼻
店鋪推薦：金宏興鴨子店
店鋪地址：明瓦廊5號105
03
鴨血粉絲湯
帶著鴨油香氣的湯底
配上吸滿了湯汁的鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗……
一口下去，什麼煩惱都忘了！
圖源：大眾點評@楊嘉倩
店鋪推薦：小潘記鴨血粉絲湯
店鋪地址：長珠江路275號-3
04
赤豆元宵
赤豆甜蜜綿長的口感+手工小元宵的軟糯Q彈
煮成了一碗清甜卻不膩的赤豆元宵
圖源：大眾點評@Seraph747
店鋪推薦：蓮湖糕團店
店鋪地址：貢院西街26號
05
桂花糖芋苗
光潔的芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟
湯汁呈醬紅色鮮亮誘人
濃郁的桂花味道吃後唇齒留香！
圖源：大眾點評@仲夏小星
店鋪推薦：藍老大糖粥藕店
店鋪地址：箍桶巷
06
美齡粥
由豆漿、糯米、粳米、山藥、
百合、枸杞、冰糖等食材做成
喝起來鮮甜清香，又營養豐富~
圖源：大眾點評@aoyidcr
店鋪推薦：南京大牌檔
店鋪地址：大石壩街48號
07
桂花蜜汁藕
香甜、清脆、桂花香氣濃郁的味道
是幾代南京人心中難以忘記的回憶
圖源：大眾點評@飯已OK啦下來咪西吧
店鋪推薦：第一冰糖蜜汁藕
店鋪地址：瑞金路6號
08
柴火小餛飩
地道的南京小餛飩一定要用柴火煮
當然點睛之筆還是那一勺辣油！
圖源：大眾點評@kitty小元
店鋪推薦：汪家餛飩
店鋪地址：集慶路124號(澤天大酒店對面)
09
牛肉鍋貼
貼外皮炸得酥脆，牛肉餡特別鮮
一口咬下去還會爆汁！
店鋪推薦：李記清真館
店鋪地址：評事街打釘巷1號
10
湯包
“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。”
湯包也是南京人早餐桌上的常客
圖源：大眾點評@貓好好_Eleanor
店鋪推薦：雞鳴湯包
店鋪地址：太平門街10號
11
鴨油燒餅
外皮烤成誘人的金黃色，裡頭一層層的油酥薄如棉紙
每一口都嘗得到鴨油的香味！
圖源：大眾點評@alicepriest
店鋪推薦：韓復興
店鋪地址：湖北路90號
12
梅花糕
梅花糕源於明朝，色澤誘人，形如梅花
入口甜而不膩，是南京街頭美食的佼佼者
圖源：大眾點評@美食排在減肥前
店鋪推薦：左師傅梅花糕
店鋪地址：馬臺街新菜市1號
13
臭豆腐乾
南京人兒時的集體回憶
一定是一串炸得paopao的臭豆腐乾
圖源：大眾點評@changewind斐
店鋪推薦：老奶奶臭豆腐乾
店鋪地址：大紗帽巷中間路口
14
皮肚面
皮肚面起源於1952年前後，湯汁充盈，配料豐富
包括皮肚、豬肝、香腸、肉絲、
西紅柿、雞蛋、青菜、木耳等……
店鋪推薦：巴子麵館
店鋪地址：玉帶園15幢(近評事街)
15
老滷麵
一碗皮肚面解決不了的事情
可以再考慮huai碗老滷麵
圖源：大眾點評@阿球
店鋪推薦：無名老滷麵
店鋪地址：中華門內飲馬巷35號
16
蒸兒糕
不少老南京都是吃著蒸兒糕長大的
賣糕人一副挑子，一頭盛米粉，一頭是小火爐
現場加工蒸熟，熱氣騰騰的超適合冬天~
店鋪推薦：無名攤點
店鋪地址：上浮橋附近
17
蒸飯
南京人對蒸飯的熱愛，從每天早上
各家店鋪門口排隊的人便可窺見一二
圖源：大眾點評@雨白白kira
店鋪推薦：芳婆糕團店
店鋪地址：王府大街50號
18
鴨四件
據說，玄武湖上春秋遊的學生
從書包裡拿出來的都是鴨四件
圖源：大眾點評@瑞霖0918
店鋪推薦：闞老二鴨子
店鋪地址：雨花北路雨花新村二村8棟
19
狀元豆
一波回憶殺來襲
奶油味的茴香豆最經典！
圖源：大眾點評@Miracle0710
店鋪推薦：狀元豆
店鋪地址：夫子廟貢院西街12號
20
長魚面
只有做到湯濃面細魚軟爛
才算得上一碗合格的長魚面
圖源：大眾點評@iDexter
店鋪推薦：野生長魚麵館
店鋪地址：馬道街123-10號
21
活珠子
嗦活珠子是每一個南京潘西的必備技能
那些想吃全蛋的麻煩左拐去蘇果謝謝
圖源：大眾點評@lala870912
店鋪推薦：吉品活珠子專賣店
店鋪地址：四條巷與城佐營交叉口50米
22
如意回滷幹
最簡單的美味
滴的到處都是也覺得香
圖源：大眾點評@一袋食鹽
店鋪推薦：藍老大糖粥藕店
店鋪地址：箍桶巷
23
開洋乾絲
開洋乾絲是用原汁雞湯煮制，淋上小磨麻油
香氣誘人，實為南京乾絲一絕
圖源：大眾點評@林曉夕_
店鋪推薦：清真奇芳閣
店鋪地址：貢院西街12號
24
五香蛋
南京街頭小吃的代表
來一顆滷得超入味的五香蛋
瞬間穿越回小學時光~
圖源：大眾點評@水冰月小姐佳
店鋪推薦：阿婆五香蛋
店鋪地址：建康路水遊城對面
25
衛崗牛奶/酸奶
南京人關於兒時的回憶
總有在報攤亭旁喝完的那罐衛崗酸奶
店鋪推薦：各大超市均有
26
旺雞蛋
和上面說過的活珠子是好兄弟
旺雞蛋又叫毛雞蛋
撒點孜然和辣椒粉，超級好吃！
圖源：大眾點評@蜜糖紅豆沙
店鋪推薦：劉媽旺雞蛋
店鋪地址：箍桶巷15號-1
27
豆腐澇
豆腐澇最早見於石三友的《金陵野史·夫子廟的小吃》
其實就是咱們現在說的豆腐腦~
圖源：大眾點評@清清清小玲
店鋪推薦：致和街豆腐腦
店鋪地址：致和街菜場巷口
28
馬頭牌冰棒
馬頭牌冰棒就是“南京人的哈根達斯”
四分錢一根的赤豆冰棒，滿滿的都是童年的味道
店鋪推薦：馬頭牌冰棒
店鋪地址：貢院街122號
29
麥芽糖
沒有棒棒糖的童年
是麥芽糖貫穿了童年的甜蜜瞬間
店鋪推薦：菜市場、街邊
30
炒米糖
把糯米或大米放在鍋裡炒一下
和滾燙的糖稀揉捏在一起製成的炒米糖
是不少南京人小時候的最愛！
圖源：大眾點評
店鋪推薦：蠻多名糖
店鋪地址：託樂嘉街區01棟138室
31
金果
甜甜的一層糖衣包裹
是小時候最愛的零食小吃沒錯了！
圖源：大眾點評@你真好吃奈
店鋪推薦：城南茶食店
店鋪地址：長樂路156-1號（三七八巷口）
32
什錦菜包
“秦淮八絕”之一，，淡淡的麻油香氣
讓菜包也煥發了不一樣的生機！
圖源：大眾點評@小值_vivi
店鋪推薦：奇芳閣
店鋪地址：貢院西街12號
33
糕團小點
五色小糕、如意糕、馬蹄糕、豆沙米糕……
南京的糕團以玲瓏小巧、色彩繽紛
入口香甜鬆軟、清香滿腔而稱為一絕
圖源：大眾點評@flower仔
店鋪推薦：蓮湖糕團店
店鋪地址：貢院西街26號
34
燻魚
據說，燻魚製作的工藝
在南京一代保存了近50年
南京人對燻魚的熱愛更是不言而喻了！
店鋪推薦：三七八巷沈記燻魚
店鋪地址： 木匠營飲虹園25號
35
糖炒栗子
南京的秋天
除了滿城飄香的桂花
還有就是甜甜糯糯的糖炒栗子啦！
店鋪推薦：金味栗子
店鋪地址：明瓦廊大香爐23號
36
牛肉湯
“秦淮八絕”的第二絕
蔣有記家的牛肉湯
喝一次就被套頭！
圖源：大眾點評@迷人的李大花
店鋪推薦：清真·蔣有記
店鋪地址：三條營49-3號
上面這36樣南京小吃
你一共吃過幾樣呢？
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