莆田首家“西式”火鍋,刀叉吃米其林牛腩,開業2個月竟然0差評!

莆田火鍋店這麼多

就沒見過這樣搞事的

1

這裡的火鍋要用沙漏計時

準確的時間是對食物最大的尊重

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2

這裡的火鍋要用刀叉切

中國胃和西式料理的完美結合

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3

這裡的火鍋吃完身上沒有味

配備超先進吸油煙設備

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這家超精緻的火鍋店

特別推出超值折扣

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全場菜金,最低5折!

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11月7日—11月17日

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11月7日-8日 全場菜金5折

11月9日-10日 全場菜金6折

11月11日-12日 全場菜金7折

11月13號-17日 全場菜金8折

(鍋底/酒水/自助調料除外)


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“三不”原則造就零差評餐廳

用美味牛腩征服你的胃

一進店就能看到超大的LED文化牆,“從不缺斤短兩、不弄虛作假、不以次充好”的三不原則印在牆上,也印在每一個員工的心裡。

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貼心的服務,實惠的價格以及一顆對品質不斷追求的初心,讓「三不牛腩」在各大美食平臺完全零!差!評!

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這家只選用優質新鮮食材的火鍋店,這次特別放出5折超值折扣,還能支持夜宵時段,趁著福利,去嚐嚐這份特別的米其林牛腩!

新鮮土黃牛腩

三不牛腩最招牌的就是這份新鮮土黃牛腩了,回頭客必點,吃上一次絕對忘不了~

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牛腩的取材非常珍貴,選取一頭牛的13條牛肋排骨處的牛腩,只佔一頭牛的12%,一切都是為了那一口鮮嫩滋味。

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店裡的牛腩來自海拔2000米以上的雲貴川地區,散養的土黃牛全程只吃無汙染的青草,喝山泉水,肉質格外鮮美,吃起來也非常健康。

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牛腩每天空運過來,冷鏈處理極大程度鎖住了肉質新鮮和營養,經歷了13種秘製調料醃製3個小時,端上桌色澤鮮豔,還散發著誘人的味道,大喬一行人的口水都要流下來了。

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店裡的鍋底和川味火鍋不同,精心熬煮的養生蟲草花菌王鍋底

簡直是滋補聖品,搭配上牛腩鮮到舌頭掉下來。

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純淨水加入蟲草花野生菌菇野生薑以及新鮮蘋果,用細火慢燉,把食物的鮮味全部燉煮到湯裡。

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湯底不加任何其他調料,色澤清澈,味道香醇,涮煮任何食材都是絕配。

牛腩三部曲

來店裡品嚐牛腩,一定要學會下面三步,吃起來超過癮。

01

端上鍋底,煮沸後牛腩就可以入鍋啦。

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牛腩要燉煮10分鐘,每一桌都有一個沙漏,沙子漏完,美味開鍋,可以說是非常貼心了~

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煮開後先喝湯,提前燉煮的美味湯底和牛腩的味道完美融合,各種配料的清香與肉香在嘴巴交織纏繞,讓人慾罷不能。

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天氣漸冷,走進店裡來上一碗熱湯,渾身都變得暖洋洋,愜意無比。大喬溫馨提示,一定要加上一把香菜喔~

02

喝湯開胃之後,就可以享受美味的牛腩啦!

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撈起一塊熟透的牛腩,隔著屏幕都能感受到鮮嫩多汁,店裡有一種特別的吃法,要

用刀叉吃牛腩

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牛腩已經煮的非常嫩,輕輕一切就能分離,用刀叉會顯得很紳士,吃起來儀式感滿滿~

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還有特別調配的秘製蘸料,鮮嫩的牛腩蘸上秘製蘸料,入口多汁辣爽,一塊接一塊根本停不住,是真的口口珍貴。

03

美味第三步,肉食控們涮完心愛的肉肉,別忘了放入時蔬和菌菇,營養搭配才最好~

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多種菜品任性挑選

款款美味不踩雷

空運新鮮毛肚

毛肚是大喬的最愛,採用超新鮮的牛瓣胃,刺狀的顆粒清晰可見。

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每天都從總部空運,剔除掉所有不嫩的部分,上桌的毛肚又薄又大片

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輕輕夾取一片放進翻滾的鍋底,心中默唸七上八下,表面微微卷起,趁熱一口塞進嘴巴,口感超級爽脆,咬起來汁水四溢~

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手工蝦滑

手工蝦滑獲得了各位胖友一致的喜愛,蝦滑的粘稠度很強,蝦肉大顆,還帶著魚子,散發著誘人的光澤。

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可以讓服務員小哥哥幫忙下鍋,煮到漂浮起來就能吃,蝦滑吸飽了鍋底的味道,更加鮮香味美~

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顆粒鮮明的蝦滑很勁道,鮮甜彈牙,吃起來飽滿爽滑,很有層次感,可以蘸上自己調配的料碗,簡直鮮到爆炸!

丸子系列

丸子系列很受吃貨的歡迎,潮汕牛肉丸龍蝦球牛筋丸以及丸來丸去的拼盤都是點單王,來晚了搶不到~

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Q彈的丸子經過涮煮早已吸飽了湯汁,入口美味,不過要小心別燙到了嘴巴。

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空運有機蔬菜

店裡另一大特色就是這些空運來的有機蔬菜

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每日新鮮到貨的有機蔬菜稍加涮煮就可以食用,口感脆爽,營養價值極高,很適合老人和小孩。

滷牛筋

還有火鍋店比較少見的滷牛筋在這裡也能吃的到。要煮的稍久一點,吃起來非常有嚼勁~

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還有福袋、午餐肉、無骨雞爪、鵪鶉蛋、菌菇拼盤....各種各樣的美味在這裡都能找到。

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大喬只嘗試了冰山一角就已經要扶牆出啦,更多美味要等著你們去發掘!趁著這次5折福利,一起去吃個夠~

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歐式風精緻就餐環境

愜意溫馨共度好時光

店裡濃濃的古典歐式風情,每一個角落都體現著兩個字——精緻。

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店裡有很多復古歐式風的擺設,寬大的木質桌椅,復古的燈飾和壁畫,給人大氣舒適的感覺,彷彿置身在宮廷中,隨手一拍都是大片。

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店裡的空間很大,位置也比較多,還有獨立的包廂與隔斷,很適合朋友或家人小聚。

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店裡現在推出夜宵服務,在靜謐的晚上,約上三兩好友,點上幾杯美酒,吃上一份精緻的牛腩火鍋,推杯換盞間讓美好時光緩緩流逝,想想就幸福感爆棚了。

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還等什麼,衝鴨!


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