“烦恼的季节”又来了，很多人会有口干，过敏，皮肤瘙痒等不适。小心，这是肠道疾病的旺季，四季交替，天气变化大，你在保暖的同时应更加注重食品安全。在冬天，天气变冷了。很多人会在第二天留下剩下的食物。但是，在“肠道疾病”的旺季，这四种“隔夜菜”第二天一定不要吃。需要多长时间才能被称为“隔夜菜”？只要超过8小时的食物被称为“隔夜菜”，那么什么样的“隔夜菜”不能吃，让我们一起来看看。
1、绿叶菜
很多人会问为什么蔬菜不能一夜之间。这些菜含有亚硝酸盐和致癌物质。它会引起腹胀，亚硝酸盐不是那么可怕，但茎叶中含量最高，所以不是所有的蔬菜都不能隔夜吃，只是茎叶类蔬菜最好不要隔夜吃。
2、鸡蛋
很多人都有早上吃鸡蛋的习惯。很多人喜欢在前一天晚上做饭煮好鸡蛋，放到第二天来吃，但营养师告诉我，过夜的鸡蛋吃得多，肠道平衡环境会被破坏，这很容易引起腹泻。所以鸡蛋还是新鲜吃了。
3、海鲜类
我相信很多人喜欢吃海鲜，尤其是螃蟹和龙虾。营养师说如果海鲜当天吃不完，放冰箱会产生大量的蛋白质分解物。会引起慢性腹泻。
4、豆制品
豆制品应该吃最多是豆腐，豆制品最好在3小时内吃，豆制品最容易变质，变质后会导致菌落增加，特别是霉菌对我们的身体有很大的伤害，所以最好的豆制品在三小时内食用。
平时大家有吃隔夜菜的习惯吗？敬请下方留言！
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