四季季節變化，養生法則同樣改變，現在正處於寒冬臘月三九寒天大寒時節，是健脾養脾最佳的時機，而在五臟中，脾也是起著媒介作用的重要器官，脾調養好了，對於其它臟器都有著諸多裨益，因而對人體的健康起著至關重要的作用，如果脾氣不升，則胃氣就會失降，會出現納差、噁心、腹脹、便秘等症；如果飲食不節，使胃失和降，則會影響脾的升清，使運化失司，出現腹脹、腹瀉等症，脾胃不和影響精氣神，所以健脾益腎是相互關聯的，補腎也不只是單獨強化腎的重要性，需要注意健脾養胃，只有做到健脾養胃才能有助於補腎養腎，天氣變冷脾胃容易受傷，所以強調補腎就要結合健脾養胃，五臟六腑的保健都是相互關聯的，腎好生活才好。
冬季養生要關注以下四點：
1.健脾養胃，脾與胃關係，生活中人們常說脾胃，可見其聯繫之緊密，實際上脾和胃相為表裡，都是主要的消化器官，胃主受納，脾主運化，共同完成飲食物的消化吸收及其精微的輸布，滋養全身，脾主運化，運，即轉運輸送；化，即消化吸收，人的生命活動的維持和氣血津液的化生，都有賴於脾胃運化的水谷精微，故稱脾胃為”氣血生化之源”脾消化飲食，把飲食的精華運輸全身，所以說脾是“後天之本”。
2.補腎護腎，冬天是天寒地坼，萬木凋零，生機潛伏閉藏的季節，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏於內，因此，冬季養生應順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽為根本，中醫認為，這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備，冬在五臟應腎，“冬不藏精，春必病溫”，養生也要遵守“貯藏陽氣”這一法則，即所謂補腎藏精，養精蓄銳，為來年春季有足夠的力量生髮打好基礎。
3.調養情緒，藏陽包括了起居、飲食乃至情志等方面，人們的狀態應如同繭蛹一樣，保持身心的平靜，減少張揚，養精蓄銳，等待春季適宜的氣候破繭而出，如果冬日洩了陽氣，春天易生瘟病，冬季易受到火爐、暖氣、氣候乾燥等方面的影響，人容易“上火”，情緒也易發生變化，中醫認為怒則氣上，擾動陽氣，因此，冬季要注意情緒調節，在冬季還要防止季節性情感失調症的發生，所謂季節性情感失調症，是指一些人在冬季易發生情緒抑鬱、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，並且年復一年地出現，這種現象多見於青年，尤其是女性，預防的方法是多曬太陽以延長光照時間，這是調養情緒的天然療法。
4.養腎防寒，冬季由於人體陽氣閉藏後，人體新陳代謝相應就較低，因而要依靠生命的原動力“腎”來發揮作用，以保證生命活動適應自然界變化，腎臟機能正常，則可調節機體適應嚴冬的變化，否則，即會使新陳代謝失調而產生疾病，因此，冬季養生很重要的一點是“養腎防寒”，養腎可以通過食補、運動、藏陽、等方式儲藏陽氣，養腎護腎。
飲食調養三要素：
冬季膳食應多吃溫性的食物，以提高人體的耐寒能力，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟，所謂“三九補一冬”，但小寒時切記不可大補，在飲食上可吃些芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄乾等，也可結合藥膳進行調補，冬季飲食養生的基本原則應該是以“藏熱量”為主，根據中醫“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛則補之，寒者溫之”的原則，在冬季膳食原則中應多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高人體的耐寒能力，冬季飲食應遵循“秋冬養陰”、“養腎防寒”、“元憂平陽”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。
1.養腎為先，寒氣內應腎，腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”，冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂，此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備 足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽，大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。
2.溫食忌硬，黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃，而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體內積熱而致病；食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱鬆軟。
3.增苦少鹹，冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能。
在寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能，早睡以養人體陽氣，保持溫熱的身體，日出而作，以避嚴寒，求溫暖，在睡眠方面，睡覺最好在21點左右，最晚不過22點，因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積；中醫素有食補不如氣補之說，事實證明，冬季多參與室外活動，使身體受到適當的寒冷刺激，補陽光照射不足，冬季起床後用涼水洗手、洗臉，這對身體有益，可“喚起陽氣”，增強耐寒抵抗力，對適應環境變化有所幫助，並使心臟跳動加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，身體產生的熱量增加。
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