好大的风啊!变幻的是天上的云团,不变的是牛街小吃一条街的热闹。
有的真不辞辛苦,一大早大老远的赶来就为这一口。
开着汽车追吃的一点不假。
牛街聚集着北京回民的美食,炸糕,焦圈,牛肉粒,鸡肉粒,酱牛羊肉,豆汁,纯正的绿豆粉丝等,几十种小吃都深受北京人的喜欢,只要有空,不分老少,不惧远近都去淘换点吃的,满足一下自己的食欲。
逢年过节,不少人去牛街买些熟食用来招待客人,不忘一句:我这是去牛街买来的。显得特有面(笑)。这叫什么,叫显摆,这才是地道的食文化。
2018.10.28
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