再難搞的胃,都能被這家西班牙菜征服

西班牙是美食家的天堂,大名鼎鼎的海鮮飯Paella,多種多樣的小食Tapas, 甜美的果酒Sangria,還有隨處可見的伊比利亞火腿Jamon,這些是西班牙美食留給人最先的印象。在廈門,西班牙餐廳並不多見,而擁有米其林三星大廚坐鎮的的更是稀少。來小番仔西班牙餐廳品嚐地道的西班牙美味,愉快的過個西班牙式週末也不錯。

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【餐前面包】別看這貌不起揚的麵包,堅持純手工製作,搭配精心調製的茄子醬,讓人一口就愛上!

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【Sangria西班牙國酒】用紅酒加鮮水果和果汁調製的飲料,酒精濃度低不容易上頭,喝起來甜甜的,很適合女生。

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【Tapas餐前小食四款】和海鮮飯並肩的存在西班牙料理中,搭配不羈造型多變層次豐富的Tapas可是西班牙料理中獨具特色的部分。這道由即番茄tapas、西班牙火腿tapas、奶油蘑菇tapas以及salami tapas四款食材搭配組成,每一種口味各有各的特色,不同的味蕾體驗,每一種都很喜歡!

再難搞的胃,都能被這家西班牙菜征服

【西班牙海鮮飯、墨魚飯】西班牙最著名同時也是最受歡迎的一道主食莫過於海鮮飯,飯中點綴著無數的海鮮,大蝦、青口、文蛤、魷魚……各類海鮮燜煮而成,米飯充分吸飽湯汁之後,散發著滋味豐厚的香氣。墨魚飯也不遜色,吃起來黏糯香濃層次豐富。

再難搞的胃,都能被這家西班牙菜征服

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【BBQ烤豬肋排】一根根帶骨的豬肋排蘸滿醬汁,紅潤油亮的外表,鮮香美味滿滿溢出,一口咬下,肉骨皆已軟熟,香氣撲鼻。,連骨髓都十分入味,吃完保證你吮指。

再難搞的胃,都能被這家西班牙菜征服

【西班牙火腿兒蔬菜球】挺讓人驚喜一道菜,看似普通的油炸,製作過程卻比較繁瑣,食材需要提前一天冰凍保存,第二天才能裹上面包糠過油煎炸,口感很豐富,喜歡!

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【招牌油醋火腿沙拉】

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【芝士土豆餅】

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【芝士手撕豬肉玉米餅】

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消費Tips:

店名:小番仔西班牙餐廳

地址:湖濱西路1號108號

電話:13606927460


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