茶韵生香，缕缕茶烟升起，
隐逸恬淡、清悠闲适之境油然而生。
良朋对品，说尽人间傻话痴语。
壶即是我，我即是壶；
壶映我影，我恋壶真。
这便是，爱茶之人最纯粹的壶之趣！
......
客人进门，为其上茶，是中国普遍的待客习惯，这种待客之道有着三层意思:
1、表示主人对来访客人的欢迎和重视，递上一杯香茗，也是给予一份敬意。
2、一壶热茶，宛如一杯薄酒，君子之交，尽在其中。一壶清茶，代表着主人的热情好客。
3、一壶热茶，可细细品味良久，杯盏在手，即使什么也不说，也不会让客人觉得拘束尴尬，双手无处安放，一杯好茶，可以调节气氛，放松客人心情，避免拘束局促。
然而，在上茶、喝茶、泡茶时，如果不小心把壶嘴对向了客人，那前面的一切心思都算是白费了，甚至会惹得别人同你绝交也不一定，这是为什么呢？
1、旧时，人们要远行分离时，会以敬酒（茶）的方式辞别，这时壶嘴就是对着走的人的杯。故以壶嘴对人有寓意此人要离开了的意思。
2、壶嘴不冲人是中国比较特殊的民俗，如果冲着人，就意味着不吉祥和不礼貌，是对人的不尊重。
这种说法源于“孔子拜师”。孔子拜师老子，给老子敬茶行拜师礼，老子接茶后，孔子将茶壶放在搁几上。但是，壶嘴正冲老子，老子将茶扔掉，遂闭门不见。
3、壶嘴对着人，还有赶人走的意思。表示那个人是主人不欢迎的人。来人如若知趣，便可以自动离开，免得发生不愉快。
4、根据泡茶的经验来看，壶嘴对着客人，壶里的沸水会不小心溢出伤到客人，而且也不利于后续的倒茶添茶，是主人考虑不周的表现。
5、有些地方，还有个不成文的规矩，当有客人拜访，但主人刚好遇到不便说明的状况时，就会拿壶嘴暗示一下，客人见到，就会知趣地告辞，这样，大家都落得轻松自然。
在《周易》中也提到过，尖削的东西会形成一种冲煞，壶嘴对人摆放即是煞气冲人。其中真正的涵义是壶嘴是一张“虎口”，因为汉字“壶”与“虎”谐音，老虎是凶猛的动物又是百兽之王，虎口朝着人是会伤人的。因此壶嘴一定要朝外，要冲着门或窗户，如若不然就会给人带来莫名其妙的恐慌感。
小小一个茶壶嘴，其中却蕴含着“礼”的文化。泡茶时做好这个小细节，可不能让它毁了与友人品茶的好心情。
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