有朋自遠方來,不亦樂乎。用精緻閩味待客菜,道道是經典,客人來了絕對“不掉面”。山川湖海入饌,精緻閩味待客菜,就是清鮮和醇美味十足!
小南筵(建發JFC品尚中心店)在思明區環島東路1703號建發JFC品尚中心B館二樓.太平洋咖啡樓上。經典閩菜代表珍饈在高端寫字樓附近,恐怕真的不要錯過!
入店堂明窗淨、音樂舒緩,待客就要精心挑選、細心籌備,待客周到就從小南筵開始了。
【青檸無骨鳳爪】
無骨鳳爪講究口感和味道,讓我們都無法拒絕她!
【冰皮什錦卷】
冰皮什錦卷處理得很細緻,蔬菜都切得較細,清爽解膩。
【綠野薄脆波士龍】
薄脆波士龍入口一路喚醒味蕾,鮮香在口腔中化開。讓人為之瘋狂,演繹新滋味。
【閩南醋肉拼雞卷】
雞卷吃起來鮮甜脆口,更添了口感和鮮味!大口吃閩南醋肉,先是酸香的肉感,然後滿口油汁,吃肉的幸福感飆升!
【荔浦芋頭蒸膏蟹】
膏蟹口感鮮甜,荔浦芋頭做鋪墊,入口嘴裡只剩下蟹香和芋頭味交融的味道,迷人的香味瀰漫口腔裡...。
【小野金湯參】
老雞高湯和黑米五穀慢火煮沸,加入梅花參讓人心動。入口一瞬間,層次感很豐富,口感濃郁又十分鮮甜和滋補。
【微火慢燉黃牛排】
一上桌就散發清新的香氣,晉江產黃牛排久燉而成的味道讓人難忘。每塊牛排都是油潤香嫩,軟糯鮮嫩,鹹香又清爽。配一口白米飯,最是滿足。
【鮮椒戲黃魚】
新鮮的閩東黃花魚和鮮椒,搭到沒朋友!好吃到不需要懷疑!秘製酸菜要先喝湯,後吃魚,酸辣適中吃起來又Q彈十足,很不錯。
【醉香沙欄雞】
廣東沙欄雞的肉質鮮嫩有嚼勁,融入陳年客家米酒十分入味,唇齒留香。
【金線蓮燉響螺】
金線蓮清湯帶著響螺香,香氣十足,讓人垂涎,鮮香的口感瞬間充盈口腔。
【金湯手工豆腐】
金湯手工豆腐初味是鹹鮮,後味是意想不到的清甜,配一口白米飯,最是滿足。
【原味芝士焗署仔】
【燙拌芥藍】
【陳皮紅豆沙】
不一樣的甜品
消費TIPS:
店名:小南筵(建發JFC品尚中心店)
地址:思明區環島東路1703號建發JFC品尚中心B館二樓.太平洋咖啡樓上
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